Proteiinit

Etusivu > Proteiinit

Proteiinit koostuvat yhteensä 20 eri aminohaposta, joista kymmentä ihmisen elimistö ei pysty itse valmistamaan, vaan ne täytyy saada ruoasta. Aminohapot toimivat rakennusaineina kudos- ja entsyymiproteiineissa sekä monissa hormoneissa ja hermostollisissa välittäjäaineissa. Proteiinissa on energiaa 17 kJ (4 kcal) grammaa kohden.
Proteiinin ylimäärä ei varastoidu, vaan muuttuu elimistössä rasvaksi.

Ravintoarvot
Kivennäis- ja hivenaineetKalsium CaRauta FeJodidi (jodi) (I)Kalium KMagnesium MgNatrium NaSuola - NatriumkloridiFosfori PSeleeni Se hivenaineetSinkki Zn hivenaineetRasvaRasvahapotRasvahapot monityydyttämättömätRasvahapot yksittäistyydyttämätömätRasvahapot tyydyttyneetRasvahapot n-3 Omega monityydyttymättömätRasvahapot n-6 monityydyttymättömätRasvahappo - n-6 linolihappoRasvahappo - n-3 alfalinoleenihappoRasvahappo n-3 (EPA) eikosapentaeenihappoRasvahappo n-3 (DHA) dokosaheksaeenihappoKolesteroli (GC)SterolitCLA (rasvatyyppi)Palmitiinihappo (Palmuöljy)SteariinihappoDPA - klupadonihappoProteiiniAminohapotLysiiniKreatiini (yhdiste, energiaa lihaksille)Tauriini (aminohappo)PeptidiHiilihydraatitOrgaaniset hapotSokeritDisakkariditLaktoosi maitosokeriGalaktoosiGlukoosi rypälesokeriSakkaroosi sokeritFruktoosi hedelmäsokeriTärkkelysKuitu kokonaisPolysakkaridi, vesiliukoinenTrehaloosi (sienisokeri) (C12H22O11)TyppiyhdisteetTryptofaaniFolaatti B9Niasiiniekvivalentti NENiasiini B3 (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)Pyridoksiini B6Riboflaviini B2Tiamiini B1A-vitamiiniKarotenoiditB12-vitamiini (kobalamiini)C-vitamiini (askorbiinihappo)D-vitamiiniE-vitamiini alfatokoferoliK-vitamiiniB7 BiotiiniKoliini (B-ryhmä, vitamiinin kaltainen)LuteiiniZeaksantiiniBeetakaroteeni (A-vitamiinin esiaste)HemirautaCu KupariKivennäisaineetMineraalitEnergiaKalorit (kcal)KuituSuoliston terveysMikrobiomi, hyödylliset bakteeritPrebiootitProbiootit, elävät mikrobitInuliiniPektiiniOsteokalsiiniAsparagiiniFenoliyhdisteetAntioksidantit ja bioaktiiviset yhdisteetAntioksidantitFlavonoiditAntosyaanitEllagiinihappoNasuniiniKvertsetiiniKarotenoiditBeetakaroteeni (A-vitamiinin esiaste)LuteiiniZeaksantiiniFytokemikaalitAntibakteeriset yhdisteetImmuunijärjestelmän tukiImmuunipuolustusHemoglobiinitason tukeminenEdistää raudan imeytymistäKolesterolin hallintaLipidejä alentavaKolesteroli-, glukoosi- ja insuliinitasojen muutosHDL-kolesterolin lisääminenLDL-kolesterolin vähentäminenEnergiaa - lisäenergiaaKorkea hiilihydraattipitoisuusSydän- ja verisuoniterveysAivojen terveysAivojen verenkiertohäiriöiden ehkäisy, halvausMadaltaa halvaus- ja sydänsairausriskiäTulehduksia hillitsevä vaikutusAnti-inflammatoriset vaikutuksetKroonisen tulehduksen vähentäminenValtimonkovettumataudin riskin vähentämienRuoansulatuksen parantuminenSuoliston ja vatsan tukiRemineralisoivaCa Kalsium Luuston ja hampaiden rakenne ja hyvinvointiP Fosfori Energia-aineenvaihdunta, luustoK Kalium Nestetasapaino, hermoston toimintaNa Natrium Nestetasapaino, lihasten toimintaMg Magnesium Lihasten ja hermoston toimintaVerenpaineVerisuonten toimintaElimistön vastustuskyky tulehduksia vastaanVerensokerin hallintaDiabetesHypoglysemoivaVerensokeri ja insuliiniherkkyysVähäkalorinenPainonhallintaLihominen ja sisäelinrasvaSokeri- ja rasva-aineenvahduntaMatala-asteinen tulehdusAineenvaihduntaNestetasapainoHormonitLuustoLihaksetHermostoIhon terveysAntioksidantteja runsaasti - solut, iho, hiukset, kaikki elimetHidastaa solujen vanhenemistaSolujen suojaaminen oksidatiiviseltä stressiltäLihassolujen muodostuminenIhon ja limakalvojen kuntoLimakalvojen terveysIhon kollageenituotantoKollageeni - Iho Sidekudos Nivelet Jänteet Lihakset LuustoIhon ja kudosten hyvinvointiIhon pintaverenkiertoAntaa iholle terveen sävynLihasten hapensaanti liikunnassaSilmien terveysNäkökykyHämäränäkö ja sarveiskalvon terveys (A-vitamiini)Tukee silmän sidekudoksia ja toimii antioksidanttina (C-vitamiini)Silmien kuivuus ja valonarkuus (B2-vitamiini)Luteiini, silmänpohjan suoja-aineVähentää tulehdusarvoja ja oksidatiivista stressiäMaksaMaksan puhdistaminenMunuaisetMahdollinen syöpää ehkäisevä vaikutusAntibakteeriset ominaisuudetMahdollinen vaikutus unen laatuun
HNP27134 Lohi
Lisätiedot 
Katkaravut
Katkaravut ovat erinomainen proteiinin lähde, joka tukee lihasten kasvua ja korjausta.
Katkaravuissa on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten D-vitamiinia ja... 
"Tallukka", graavilohi ja Extra neitsytoliiviöljy, joka on maustettu tillillä, mustapippurilla ja sipulisilpulla
"Tallukka", graavilohi ja Extra neitsytoliiviöljy, joka on maustettu tillillä, mustapippurilla ja sipulisilpulla Ruisleipä, Extra neitsytoliiviöljy, salaatti, tomaatti ja graavilohi... 
Katkarapuleipä
Paahdettu vaalea leipä
Extra neitsytoliiviöljy
Keitetty kananmuna
Crème fraîche, mustapippuri, persilja, sitruuna
Katkaravut
Sitruuna... 
HNP27242 Broileri
Lisätiedot 
Timjamikana - maustettu liköörillä
Timjamilla maustaminen on helppoa, sillä se sopii niin liha-, kala-, kuin kasvisruokiin. Yhdistä timjamiin öljyä, valkosipulia, sitruunaa, suolaa, mustapippuria. Timjamikana - maustettu liköörillä Rypsiöljy, valkosipuli, sipulit, timjami, broilerin... 
Jos olet allerginen
Broilerin koipipalat
Broilerin koipipalat... 
Broilerin koipipalat, marinadi
Broilerin koipipalat, marinadi... 
Parsapannu
Parsapannun ainekset:
- Extra neitsytoliiviöljy, mustapippuri, suola, tilli, keltasipuli, parsakaali, kukkakaali, parsa
- Mustapippuri-mausteiset broilerin sisäfileet Lisää annokseen tuoretta oliiviöljyä, tilliä ja... 
Munakoisoherkku
Munakoiso, tuo kiiltävä ja kauniin violetti kasvis, on paljon enemmän kuin pelkkä lisuke "moussakassa". Se on täynnä ravinteita ja terveyshyötyjä, jotka tekevät siitä varsin arvokkaan... 
Karjalanpaisti SiriSiri
Naudanliha on hyvä proteiinien lähde, joka sisältää myös sinkkiä, rautaa, seleeniä, fosforia, magnesiumia ja B-vitamiineja. Naudanliha sisältää runsaasti omega 3 -rasvahappoihin kuluvaa... 
Munakoiso ja muut herkut
Munakoiso ja muut herkut Kuullota kypsymisajan mukaan Extra neitsytoliiviljyssä purjosipulia, valkosipulikynnet, porkkanaa, palsternakkaa, selleriä, punaista paprikaa.
Lisää mausteet... 
Merimiespihvit SiriSiri
Naudanliha on hyvä proteiinien lähde, joka sisältää myös sinkkiä, rautaa, seleeniä, fosforia, magnesiumia ja B-vitamiineja.
Naudanliha sisältää runsaasti omega 3 -rasvahappoihin kuluvaa DPA:ta eli klupadonihappoa. 
Maksa - Koliini
Koliini tukee aivojen, hermoston ja maksan toimintaa, solukalvojen rakennetta sekä rasva-aineenvaihduntaa toimien mm. muistin ja lihaskontrollin säätelyn kannalta tärkeän asetyylikoliini-välittäjäaineen esiasteena. Koliinin... 
Mansikkajogurtti
Ainekset:
- Mansikat
- Pastotoitu maito ja hapate (asidofilus-bifido) 
Mikromunat
Mikromunat:
Omena, korianteri, mustapippuri, vehnänalkio, rikottu kananmuna, suola Voitele kuppi rypsi- tai oliiviöljyllä.
Riko kananmunat huolella ennen mikroon laittamista. 
Munakupit
Munakupit mikrossa:
Sivele sudin avulla öljyä ensimmäiseksi kupin sisäpuolelle. Extra neitsytoliiviöljy, Persilja, basilika, mustapippuri, suola - valkoiset viinimarjat, Calvados
Paprika, kananmunat... 
Munakaskupit
Munakupit:
Rypsiöljy, mustapippuri, persilja, suola
Kananmuna, tomaatti Mikrouuni... 
Mikromunat
Mikromunien ainesosat:
Tomaatti, basilika
Raejuusto
Neitsytoliiviöljy, valkoviinietikka, mustapippuri, suola
Muna Lisää kypsän... 
Mikromunat - tomaatti, basilika
Munat valmistettu mikrossa - tomaatti, basilika cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Laita munat mikroon!
Lisätiedot 
Kun huomaat
Kun huomat, että aamiaisleivissäsi on suolaa pikkiriikkisen enemmän kuin elimistösi tarvitsee, valikoi runsaasti värillisiä päällisiä ja nauti!   
Paprika-tomaattisalaatti
Punainen salaatti: Extra neitsytoliiviöljy
Condimento Agrodolce Bianco -viinietikka
Mustapippuri
Basilika
Paprika
Tomaatti
Feta-juusto... 
Paprika-tomaattisalaatti
Punainen salaatti: Extra neitsytoliiviöljy
Condimento Agrodolce Bianco -viinietikka
Mustapippuri
Basilika
Paprika
Tomaatti
Feta-juusto... 
Herkku - juusto, viinirypäleet ja päärynä
Herkku - juusto, viinirypäleet ja päärynä 
Vihreää!
Vihreä salaatti:
Extra virgin olive oil, Calvados, mustapippuri, persilja, basilika
Salaatti, avokado, vihreä paprika, oliivit, Gouda... 
HJG26933 Jogurtti
Probioottien lähde... 
Pannari + mangosose
 Siri Siri: "Pannari minun makuuni" Ainekset:
• 5 dl vehnäjauhoja
• Ripaus suolaa
• Sokeria maun mukaan (esim. 1–2 rkl)
• 1... 
Maitorahka + Mango
Lisää tuoretta soseutettua mangoa rasvattomaan maitorahkaan.
Jätä hieman sosetta aurinkosilmäksi. Mango antaa hyvän maun rahkaan, ei tarvita sokerilisäystä.
Rasvattomaan rahkaan... 
HKN26023 Kanttarelli-sipulinvarsipiirakka
Nopea kanttarelli-sipulipiiras: Kanttarellit omasta pakastimesta ja pilkotut tuoreet sipulinvarret ripotellaan 10 minuuttia uunissa 250 asteessa olleen valmiin piirastaikinan päälle.
Täyte sekoitettuna... 
HNP27382 Herneet
Herneet, pavut ja linssit ovat hyviä kasviproteiinin, kuidun ja vitamiinien lähteitä.
Kuidun ja vitamiinien saanti lisääntyy ja ruokavalion rasvan laatu paranee.
Papujen, linssien ja muiden palkokasvien... 
tech
Helena Penttilä
Helena Penttilä
helena.penttila@cosmeshop.fi