Punainen salaatti

Punainen salaatti

Extra neitsytoliiviöljy
Calvados
Mustapippuri
Persilja
Salaatti
Punainen paprika
Tomaatti
Kuullotettu sipuli
Manteli

Paprika 100 g - Ravintosisältö ja tavoitearvot:
Energia 28,3 kcal (1 %) / 118,5 kJ
Rasva 0,4 g (1 %), josta tyydyttynyttä 0,1 g (0 %), kertatyydyttymätöntä 0,0 g (0 %) ja monityydyttymätöntä 0,1 g (1 %)
Hiilihydraatit 4,2 g (2 %), joista sokereita 4,2 g (8 %)
Proteiini 0,9 g (1 %)
Suola 0,0 g (0 %)
Kuitu 1,9 g (8 %)

Vitamiinit: A-vitamiini (RAE) 154,2 µg (22 %), tiamiini (B1) 0,0 mg (3 %), riboflaviini (B2) 0,1 mg (7 %), B6-vitamiini 0,5 mg (45 %), B12-vitamiini 0,0 µg (0 %), C-vitamiini 184,8 mg (246 %), D-vitamiini 0,0 µg (0 %), E-vitamiini 2,2 mg (27 %), folaatti (B9) 55,9 µg (19 %), niasiini (B3) 0,9 mg (7 %)

Kivennäis- ja hivenaineet: fosfori 27,0 mg (5 %), jodi 1,0 µg (1 %), kalium 242,0 mg (8 %), kalsium 8,6 mg (1 %), kupari 0,0 mg (2 %), magnesium 13,6 mg (5 %), natrium 3,5 mg, rauta 0,5 mg (3 %), seleeni 0,2 µg (0 %), sinkki 0,1 mg (1 %)