Tomaatti-mustaherukka

Extra neitsytoliiviöljy, Campari, persilja
Salaatti, tomaatti, punasipuli, mustaherukka

Tomaatti Lycopersicon esculentum 100 g:
Ravintoaine Tavoite
Energia kcal 22,7 kcal 1 %
Energia kJ 95,1 kJ
Rasva 0,3 g 0 %
Monityydyttymätön 0,1 g 1 %
Hiilihydraatti 3,5 g 1 %
Sokeri 3,4 g 7 %
Proteiini 0,6 g 1 %
Kuitu 1,4 g 6 %
Orgaaniset hapot 0,4 g

Vitamiini Tavoite
A-vitamiini (RAE) 66,8 µg 10 %
Tiamiini (B1) 0,1 mg 5 %
B6-vitamiini 0,1 mg 7 %
C-vitamiini 14,1 mg 19 %
E-vitamiini 0,7 mg 8 %
Folaatti (B9-vitamiini) 11,6 µg 4 %
Niasiini (B3-vitamiini) 0,7 mg 5 %

Kivennäis- tai hivenaine Tavoite
Fosfori (P) 25,9 mg 4 %
Jodi (I) 1,0 µg 1 %
Kalium (K) 237,1 mg 8 %
Kalsium (Ca) 8,6 mg 1 %
Magnesium (Mg) 8,3 mg 3 %
Natrium (Na) 2,2 mg
Rauta (Fe) 0,2 mg 1 %
Seleeni (Se) 0,5 µg 1 %
Sinkki (Zn) 0,1 mg 1 %