Nyheter

Betakaroten - en förstadie till vitamin A

Att äta rikligt med morötter, tomater och paprikor kan göra att huden får en något gulaktig eller orange ton. Detta beror på de karotenoider de innehåller, särskilt betakaroten. Det handlar inte om riktig solbränna, men hudens färg kan få en varm glöd, särskilt om man äter dessa livsmedel mycket och regelbundet.

Varför händer detta?
• Betakaroten: Morötter, tomater, paprikor och andra orange/röda grönsaker innehåller mycket betakaroten, som är ett förstadium till vitamin A.
• Lager i huden: När man äter mycket betakaroten samlas överskottet i fettvävnaden och i hudens ytskikt. Detta kan färga huden gulaktig eller orange.
• Fenomenets namn: Detta kallas karotenemi. Det är inte ett farligt tillstånd, utan mer en kosmetisk förändring.

Vilka livsmedel påverkar mest?
• Morot: Överlägset mest känd – redan efter några veckors riklig konsumtion kan det synas i huden.
• Tomat: Innehåller lykopen, som kan ge huden en rödaktig ton.
• Paprika: Innehåller både betakaroten och andra karotenoider som kan påverka hudens färg.
• Andra orange/röda grönsaker: Pumpa, sötpotatis, mandariner och aprikoser kan också förstärka effekten.

Skillnad från solbränna
• Sol: Brännan uppstår genom att melaninet i huden ökar på grund av UV-strålning.
• Karotenoider: Ger huden färg utan UV-strålning. Resultatet kan vara något gulaktigt eller orange, inte brunt.
• Lyster: Många upplever att huden ser friskare och mer strålande ut, men det skyddar inte mot solen.

Är det farligt?
• Vanligtvis inte: Karotenemi är ofarligt och försvinner när mängden karotenoider i kosten minskar.
• Undantag: Om hudfärgen förändras mycket kraftigt bör man säkerställa att det inte beror på andra sjukdomar (t.ex. problem med levern eller sköldkörteln).
• Fördelar: Karotenoider fungerar som antioxidanter och stöder hudens hälsa, så måttlig användning är fördelaktig.

Att äta rikligt med morötter, tomater och paprikor kan ge huden en varm, gulaktig eller orangeaktig ton. Detta beror på karotenoider, särskilt betakaroten, som lagras i huden. Fenomenet är ofarligt och återgår av sig själv, samtidigt som dessa grönsaker stödjer hudens och ögonens hälsa.

Vad händer i huden?
• Betakaroten lagras: Överskott av betakaroten samlas i fettvävnad och hudens översta lager.
• Färgen förändras: Huden kan få en gulaktig eller orangeaktig nyans, särskilt i handflator och fotsulor där pigmentet samlas lättare.
• Fenomenet är ofarligt: Detta kallas karotenemi och är inte farligt. Färgen återgår till det normala när intaget av karotenoider minskar.

Andra källor till karotenoider
• Tomat (lycopen): Ger en rödaktig nyans.
• Paprika, pumpa, sötpotatis: Innehåller också betakaroten.

Praktisk tolkning
• Vanlig konsumtion av morötter (t.ex. några morötter om dagen) räcker inte för synlig färgförändring.
• Hudfärgsförändring kräver ovanligt stort och långvarigt intag – mängder som få äter i vardagen.
• Måttlig konsumtion ger ändå hälsofördelar (antioxidanter, A-vitaminets förstadium), även om färgen inte förändras.

Vad händer i huden?
• Betakaroten lagras: Överskott av betakaroten samlas i fettvävnad och hudens översta lager.
• Färgen förändras: Huden kan få en gulaktig eller orangeaktig nyans, särskilt i handflator och fotsulor, där pigmentet lättast samlas.
• Fenomenet är ofarligt: Detta kallas karotenemi och är inte farligt. Färgen återgår till det normala när intaget av karotenoider minskar.

Andra källor till karotenoider
• Tomat (lycopen): Ger en rödaktig nyans.
• Paprika, pumpa, sötpotatis: Innehåller också betakaroten.

Praktisk tolkning
• Vanlig konsumtion av morötter (t.ex. några morötter om dagen) räcker inte för synlig färgförändring.
• Förändring av hudens färg kräver ovanligt stort och långvarigt intag – mängder som få äter i vardagen.
• Måttlig konsumtion ger ändå hälsofördelar (antioxidanter, A-vitamins föregångare), även om färgen inte förändras.

Karotenoider och andra fettlösliga vitaminer lagras i kroppen, så balans är nyckeln.

Med hjälp av Copilot

COSME.FI

cosme.fi SiriSiri

Nyheter

Betakaroten - en förstadie till vitamin A

Archive