COSME.FI

cosme.fi SiriSiri

Suomen ilmastossa viihtyviä kasveja

Iloa kasveista

Kotikeittiö SiriSiri

Ravinnon vaikutus kehoomme

Aristippos ja Descartes

Visiittejä siellä täällä

Pikkuinen

Etusivu > Kotikeittiö SiriSiri > Pikkuinen

Energia & ravintoaineet

Energia (kJ)Kalorit (kcal)

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit Orgaaniset hapot

Sokerit

Sokerit Laktoosi (maitosokeri) 15 (C12H22O11)Galaktoosi 32 Glukoosi (rypälesokeri) 70 (C6H12O6)Sakkaroosi (ruokosokeri) 100 (C12H22O11)Fruktoosi (hedelmäsokeri) 140-175 (C6H12O6)Tärkkelys Kuitu Polysakkaridi, vesiliukoinen

Proteiini

Rasva

Rasva Rasvahapot Kertatyydyttämätömät rasvat Monityydyttämättömät rasvat Omega-3 rasvahappoja Omega-6-rasvahappoja Rasvahappo - linolihappo Rasvahappo - alfalinoleenihappo Sterolit EPA eikosapentaeenihappo DHA dokosaheksaeenihappo Tyydyttynyt rasva Kolesteroli (GC)

Kuitu

Kuitu Polyfenolit

Vitamiinit ja antioksidantit

Rasvaliukoiset vitamiinit A-vitamiini Retinoli, β-karoteeni Karotenoidit D-vitamiini D₂ (ergokalsiferoli), D₃ (kolekalsiferoli)E-vitamiini Tokoferolit, tokotrienolit K-vitamiini K₁ (fyllokinoni), K₂ (menakinoni)Vesiliukoiset vitamiinit (B-ryhmä + C)B1 Tiamiini B2 Riboflaviini Niasiiniekvivalentti NE B3 Niasiini (nikotiiniamidi, nikotiinihappo)B6 Pyridoksiini B9 Folaatti, foolihappo B12 Kobalamiini C-vitamiini Askorbiinihappo

Hivenaineet

Hivenaineet Fe Rauta Cu Kupari Zn Sinkki (I) Jodi Se Seleeni

Kivennäisaineet

Kivennäisaineita Ca Kalsium P Fosfori

Fysiologiset yhdisteet

Na Natrium K Kalium Mg Magnesium Fenoliyhdisteet

Antioksidantit ja bioaktiiviset yhdisteet

Antioksidantit Polyfenolit Flavonoidit Antosyaanit Ellagiinihappo Fytokemikaalit

Typpiyhdisteet

Typpiyhdisteet Tryptofaani

Suola

Suola - Natriumkloridi

Vaikutukset elimistöön

Immuunijärjestelmän tuki Immuunipuolustus Hemoglobiinitason tukeminen Edistää raudan imeytymistä Kolesterolin hallinta HDL-kolesterolin lisääminen Ehkäisee veren kolesterolin hapettumista Sydän- ja verisuoniterveys Aivojen terveys Madaltaa halvaus- ja sydänsairausriskiä Tulehduksia hillitsevä vaikutus Anti-inflammatoriset vaikutukset Kroonisen tulehduksen vähentäminen Valtimonkovettumataudin riskin vähentämien Ruoansulatuksen parantuminen Suoliston ja vatsan tuki Ca Kalsium Luuston ja hampaiden rakenne ja hyvinvointi P Fosfori Energia-aineenvaihdunta, luusto K Kalium Nestetasapaino, hermoston toiminta Na Natrium Nestetasapaino, lihasten toiminta Mg Magnesium Lihasten ja hermoston toiminta Verenpaine Verisuonten toiminta Elimistön vastustuskyky tulehduksia vastaan Verensokerin hallinta Diabetes Painonhallinta Metabolinen oireyhtymä Matala-asteinen tulehdus Aineenvaihdunta Nestetasapaino Hormonit Luusto Hermosto Ihon terveys Antioksidantteja runsaasti - solut, iho, hiukset, kaikki elimet Hidastaa solujen vanhenemista Solujen suojaaminen oksidatiiviseltä stressiltä Lihassolujen muodostuminen Ihon kollageenituotanto Kollageeni - Iho Sidekudos Nivelet Jänteet Lihakset Luusto Ihon ja kudosten hyvinvointi Silmien terveys Näkökyky Suojaa silmän soluja hapetusstressiltä (E-vitamiini)Silmien kuivuus ja valonarkuus (B2-vitamiini)Vähentää tulehdusarvoja ja oksidatiivista stressiä Maksa Maksan puhdistaminen Munuaiset Virtsavaivat Mahdollinen syöpää ehkäisevä vaikutus Antibakteeriset ominaisuudet

Kotimainen ruokatuotanto

Suomi

Ruokatarviketuonti

Eurooppa (erityisesti EU & EFTA)Aasia Pohjois-Amerikka (USA & Kanada)Etelä-Amerikka

Järjestys

Nimi nouseva Nimi laskeva Oletus

Aamiaisleipä - Extra neitsytoliiviöljy, tilli, avokado, salaatti, sitruuna

Aamiaisleipä - Extra neitsytoliiviöljy, tilli, avokado, salaatti, sitruuna...

Kahvihetki

Paahtoleipä
Extra neitsytoliiviöljy, kaki, raejuusto...

Katkaravut

Katkaravut ovat erinomainen proteiinin lähde, joka tukee lihasten kasvua ja korjausta.
Katkaravuissa on...

Mango paahtoleivällä

Mangon täydellisen makunautinnon saa, kun valitsee mahdollisimman mietomakuisen leivän. Mango Folaatti...

Mansikkajogurtti

Ainekset:
- Mansikat
- Pastotoitu maito ja hapate (asidofilus-bifido)

Mustikka, metsämustikka Vaccinium myrtillus

Mustikka, metsämustikka Vaccinium myrtillus Soseutettu mustikkasoppa:
Mustikoita, vesi. sokeri, suola...

Pähkinät, siemenet ja mantelit

Pähkinät ovat erittäin näppärä ja terveellinen vaihtoehto esimerkiksi välipalaksi, koska ne sisältävät paljon terveellisiä ja...

Retiisi

Retiisi - Raphanus sativus var. sativus
- Retiisin väri kertoo siitä, että siinä on runsaasti flavonoideja. Mausteikas...

Taateli

Taateli on makea ja ravintorikas hedelmä, jota on nautittu vuosisatojen ajan erityisesti Lähi-idän ja Pohjois-Afrikan ruokakulttuureissa. Hyvä energianlähde...

Tumma suklaa

Lisätiedot