Timjamiuunimunakas

Timjamilla maustaminen on helppoa, sillä se sopii niin liha-, kala-, kuin kasvisruokiin. Yhdistä timjamiin öljyä, valkosipulia, sitruunaa, suolaa, mustapippuria.

- Vuoka on sivelty rypsiöljyllä
- Tuore timjami
- Paloitellut kypsät perunat
- Herneet
- Haarukalla sekoitettu reippaasti kanamunat, neitsytoliiviöljy, mustapippuri, suola, rasvaton maito
- Uuni 180 astetta

cosme.fi - Kotikeittiö Suomessa

Kotikeittiön motto: "Syö elääksesi ja nauti!"

SiriSiri: Kotikeittiö keskittyy raaka-aineiden makuun ja käyttää ruokien valmistuksessa apuna lähinnä neitsytoliiviöljyä, rypsiöljyä, pippuria, yrttimausteita, kenties valko- tai punaviinietikkaa ja suolaa.

Alkoholi on loistava säilöntäaine ja sen eri variaatiot sopivat mainoisti myös ruoan maustamiseen.

Ruoka-aineallergioita välttääksemme emme käytä valmiita maustesoituksia emmekä mausteliemiä, emme myöskään käytä ultraprosessoituja ruokavalmisteita.

Tyydytetyt rasvat (etupäässä voi ja kerma, kookosrasva ja kookosöljy) korvaamme täysin yksinkertaisesti tyydyttämättömilla ja monityydyttämättömillä öljyillä.
Pyrkimyksenä on pitää LDL-kolesteroli mahdollisimman alhaalla ja HDL-kolesteroli sopivana.
Kotikeittiö Suomessa julkistaa arkipäivien reseptit ajatellen sydäntäsi.

Kotikeittiö tavoittelee hyviä sokeriarvoja ja suosittelee tutustumaan tarkemmin hiilihydraatteihin.

cosme.fi ei ole laihdutussivu. Ajattelemme kehon ja mielen hyvinvointia.

Olemme täysin itsenäisiä, emme käytä tuotemainontaa, emmekä ota vastaan ulkopuolista rahoitusta.

Hyvää ruokahalua!

Uskoo, ken tahtoo:

Timjami: Tuore timjami antaa makua siipikarjalle.
Mausteissa ja marinadeissa timjamin kanssa toimivat valkosipuli, sitruuna ja neitsytoliiviöljy.

Kananmuna sisältää monipuolisesti ravintoaineita. Yksi kananmuna tarjoaa noin 82,9 kcal (347,1 kJ) energiaa, 6,0 g rasvaa, josta tyydyttynyttä 1,2 g ja monityydyttymätöntä 0,7 g. Hiilihydraatteja on vain 0,2 g, sokeria saman verran, ja proteiinia 7,2 g. Suolaa on 0,2 g. Vitamiineista A-vitamiinia on 155,5 µg, B1-vitamiinia 0,1 mg, B2-vitamiinia 0,2 mg, B6-vitamiinia 0,1 mg, B12-vitamiinia 1,5 µg, D-vitamiinia 1,3 µg, E-vitamiinia 1,1 mg ja folaattia 33,8 µg. Kivennäis- ja hivenaineista löytyy muun muassa fosforia 121,8 mg, jodia 24,5 µg, kaliumia 75,4 mg, kalsiumia 32,5 mg, magnesiumia 7,5 mg, rautaa 1,0 mg, seleeniä 19,1 µg ja sinkkiä 0,8 mg.