Melkein tzatziki:
Kurkku ja kesäkurpitsa raasteena
Tuoreet yrtit - tilli, persilja, ruohosipuli, oregano
Creme fraiche
Mustapippuri, suola, sokeri
Neitsytoliiviöljy, sitruuna
Korkillinen Cointreau-likööriä säilöntäaineeksi seuraavan päivän käyttöä varten
