Chili-mausteinen juuresjauhelihakeitto

Chili-mausteinen juuresjauhelihakeitto - valmistus:

Kuullota rypsiöljyssä pilkotut sipulit, porkkanat, palsternakat, sellerit ja lisää chiliä ja mustapippuria.
Lisää pieni määrä pilkottuja suolakurkkuja, muutama oliivi ja liraus punaviinietikkaa sekä vettä. Anna hautua hetken miedolla lämmöllä.
Tarkista nestemäärä ja suola, lisää pilkotut perunat ja isoiksi siivuiksi leikatut paprikan palat.
Anna hautua kypsäksi.
Tarkista maku ja lisää halutessasi tuoreita yrttejä.