Puolukka

Kolesteroli
Puolukan sisältämät polyfenolit alentavat LDL-kolesterolia ja lisäävät HDL-kolesterolia, mikä tukee sydämen terveyttä.

Antioksidantit
Puolukassa on runsaasti antioksidantteja, jotka suojaavat soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat yleistä hyvinvointia.

Ruoansulatus
Puolukan korkea kuitupitoisuus edistää suoliston toimintaa ja tukee suoliston bakteerikantaa.

Painonhallinta
Puolukka on vähäkalorinen marja, joka auttaa hallitsemaan nälkää ja edistää kylläisyyttä kuitupitoisuutensa ansiosta.

Immuunijärjestelmä
Puolukka sisältää C-vitamiinia ja muita ravintoaineita, jotka tukevat immuunijärjestelmää ja auttavat torjumaan infektioita.

Puolukka on ravintorikas marja, joka sisältää monia terveydelle hyödyllisiä yhdisteitä.

Vitamiinit: Puolukassa on runsaasti C-vitamiinia, joka tukee immuunijärjestelmää, sekä E-vitamiinia, joka toimii antioksidanttina.

Mineraalit: Puolukka sisältää pieniä määriä kaliumia, magnesiumia ja fosforia, jotka tukevat sydämen ja luuston terveyttä.

Kuitu: Puolukan korkea kuitupitoisuus auttaa pitämään suoliston terveenä ja tukee ruoansulatusta.

Antioksidantit: Polyfenolit, kuten proantosyanidiinit ja flavonoidit, vähentävät tulehduksia ja suojaavat soluja oksidatiivisilta vaurioilta.

Kalorit: Puolukka on vähäkalorinen marja – 100 grammaa sisältää vain noin 50 kilokaloria.

Puolukan terveysvaikutuksia on tutkittu erityisesti sen antioksidanttien ja polyfenolien ansiosta.

Kolesterolin hallinta: Puolukan polyfenolien vaikutuksia LDL- ja HDL-kolesteroliin on käsitelty laajasti tutkimuksessa Journal of Nutritional Biochemistry -lehdessä.
Antioksidanttivaikutukset: Puolukan sisältämien antioksidanttien merkitys immuunijärjestelmän vahvistamisessa ja tulehdusten vähentämisessä on esitelty Healthline-artikkelissa.
Ruoansulatuksen tuki: Harvard Health Publishing on käsitellyt puolukan kuitupitoisuuden vaikutuksia suoliston terveyteen ja ruoansulatuksen parantamiseen.

Vaikka puolukka on terveellinen marja, sen käytössä on hyvä ottaa huomioon joitakin seikkoja:

Happamuus: Puolukan korkea happopitoisuus voi ärsyttää herkkää vatsaa, joten jos kärsit vatsavaivoista, käytä sitä kohtuudella.
Virtsahappotasot: Liiallinen puolukan käyttö voi nostaa virtsahappotasoja, joten kihdistä kärsivien kannattaa käyttää sitä maltillisesti.
Makeutetut puolukkatuotteet: Monet puolukkatuotteet sisältävät runsaasti lisättyä sokeria, mikä voi heikentää niiden terveellisyyttä. Valitse makeuttamattomia tai vähäsokerisia vaihtoehtoja.

Luonnollinen bentsoehappo toimii säilöntäaineena.