Organic Product of Greece

Organic Product of Greece

Kolesterolin hallinta:
Enemmän kasviöljyjä:
- Enemmän tyydyttämätöntä rasvaa

Kylmäpuristettu oliiviöljy
Tyydyttämättömät rasvahapot: LDL-kolesterolin alentaminen, HDL-kolesterolin lisääminen

Pehmeät rasvat ovat tyydyttymättömiä rasvoja, jotka tukevat suolen limakalvojen hyvinvointia.

Suolistobakteerit käyttävät polyfenoleja hyödykseen, ja ne voivat tukea mikrobiston monimuotoisuutta.

Ateroskleroosi = (valtimoiden) rasvakovettumistauti, valtimonrasvoittumistauti, valtimoiden haurauskovettumistauti | sairaus, jossa suurien ja keskisuurien valtimoverisuonien sisäkerrokseen kertyy rasva-ainepaksuuntumia, joihin myöhemmin muodostuu sidekudosta ja jotka mahdollisesti kalkkiutuvat, mistä seuraa suonten ahtautuminen ja niiden seinämien kovettuminen

Kolesteroli = mm. solukalvoissa esiintyvä ihmiselimistön yleisin steroli, joka on mm. sappihappojen ja steroidihormonien synteesin lähtöaine, joka kulkee veressä lipoproteiineihin liittyneenä ja jota ateroskleroosissa saostuu verisuonten seinämiin

HDL-kolesteroli = "hyvä kolesteroli"; (veriplasman, seerumin) HDL:n (high-density lipoprotein) osana oleva kolesteroli, jonka korkea pitoisuus suojaa sepelvaltimotaudilta ja yleensäkin ateroskleroosilta (valtimonrasvoittumistaudilta)

LDL-kolesteroli = "paha kolesteroli"; LDL:n osana oleva kolesteroli, jonka korkea pitoisuus veriseerumissa/veriplasmassa on sepelvaltimotaudin ja yleensäkin ateroskleroosin (valtimonrasvoittumistaudin) yksi kolmesta tärkeimmästä riskitekijästä

Steroli = kasveissa esiintyviä, molekyylirakenteeltaan läheisesti kolesterolia muistuttavia steroleja, jotka eivät imeydy ihmisen suolistosta ja jotka myös estävät kolesterolia imeytymästä

Extra Virgin Olive Oil
Ravintosisältö 100 ml:
Energia 3374kJ/821 kcal
Rasvaa 91,2 g, josta
- tyydyttynyttä 14,0 g
- kertatyydyttämättömät rasvat 70,2 g
- monityydyttämättömät 7,0 g
Hiilihydraatit 0 g, josta
- sokereita 0 g
Proteiini 0 g
Suola 0 g