Organic Product of Greece

Organic Product of Greece

Kolesterolhantering:
Mer växtoljor:
- Mer omättade fetter

Kallpressad olivolja
Omättade fettsyror: sänker LDL-kolesterol, ökar HDL-kolesterol

Mjukfetter är omättade fetter som stödjer tarmens slemhinnors välbefinnande.

Tarmbakterier använder polyfenoler till sin fördel, och de kan stödja mångfalden i mikrobiotan.

Åderförkalkning = (arteriell) fettförhärdningssjukdom, åderförkalkning, arterioskleros | en sjukdom där fettavlagringar ansamlas i det inre lagret av stora och medelstora artärer, vilka senare bildar bindväv och som kan förkalka sig, vilket resulterar i förträngning av artärerna och härdning av deras väggar.

Kolesterol = t.ex. den vanligaste sterolen i människokroppen som finns i cellmembran, vilket t.ex. är utgångsmaterialet för syntesen av gallsyror och steroidhormoner, som färdas i blodet bunden till lipoproteiner och som avsätts på blodkärlens väggar vid åderförkalkning.

HDL-kolesterol = "goda kolesterolet"; kolesterol som är en del av HDL (högdensitetslipoprotein) (i blodplasma, serum), vars höga koncentration skyddar mot kranskärlssjukdom och generellt mot åderförkalkning (arterioskleros).

LDL-kolesterol = "dåligt kolesterol"; Kolesterol, en komponent i LDL, vars höga koncentration i blodserum/plasma är en av de tre viktigaste riskfaktorerna för kranskärlssjukdom och ateroskleros i allmänhet.

Sterol = steroler som finns i växter, som i sin molekylära struktur är mycket lik kolesterol, som inte absorberas från den mänskliga tarmen och som också förhindrar att kolesterol absorberas.

Extra jungfruolivolja - Grekland
Näringsinnehåll per 100 ml

Energi 3374 kJ / 821 kcal
Fett 91,2 g, varav
- mättat fett 14,0 g
- enkelomättat fett 70,2 g
- fleromättat fett 7,0 g
Kolhydrater 0 g, varav
- sockerarter 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g