Lisää kulhoon Creme Fraíche, pilkotut keltasipulit ja punasipulit, mustapippuria, maustepippuria, rosmariinia, tuoretta yrttiä, raastettu peruna, täysrasvaista juustoraastetta, loraus rypsiöljyä.
Sekoita ainekset ja lisää kulhoon paistista valmistettua jauhelihaa.
Sekoita ainekset ja muotoile haluamasi kokoisia pyöryköitä ta pihvejä, jotka pintapaistat runsaassa rypsiöljyssä.
Laita pyörykät kattilaan ja lisää rypsiöljyn avulla valmistamasi kastike. Anna hautua miedolla lämmöllä hetken.
- Proteiini on välttämätöntä lihaskasvulle ja -korjaukselle.
- Rauta ja sinkki tukevat immuunijärjestelmän toimintaa ja yleistä terveyttä.
- Kollageeni edistää nivelten terveyttä ja ihon kimmoisuutta.
Naudanpaisti 100 g:
Energia 678 kJ (162 kcal)
Rasva 8,8 g
- Rasvahapot yhteensä 7,6 g - monityydyttämättömät 0,2 g, yksittäistyydyttämättömät 3,8 g, tyydyttyneet 3,3 g, trans 0,2 g, n-3 monityydyttämättömät < 0,1 g, n-6 monityydyttämättömät 0,2 g, linolihappo 171 mg, alfalinoleenihappo 38 mg, kolesteroli 48,4 mg, sterolit 2,0 mg
Proteiini 20,8 g
