Hivenaineet - tehtävät elimistössä

Tarve alle 100 mg päivässä. Vaikka määrät ovat pieniä, tehtävät ovat erittäin tärkeitä — mm. hormonitoiminta, entsyymit, immuunipuolustus ja hapenkuljetus.

Fe Rauta - Hemoglobiinin osa → hapenkuljetus, energia-aineenvaihdunta
Zn Sinkki - Immuunipuolustus, entsyymitoiminta, ihon ja hiusten hyvinvointi, haavojen paraneminen
Cu Kupari - Raudan aineenvaihdunta, sidekudoksen muodostus, hermoston toiminta
I Jodi - Kilpirauhashormonien muodostus → aineenvaihdunnan säätely
Se Seleeni - Antioksidantti, kilpirauhasen toiminta, immuunipuolustus
Cr Kromi - Glukoosiaineenvaihdunta, insuliinin toiminnan tukeminen
Mn Mangaani - Entsyymitoiminta, luuston kehitys, antioksidanttijärjestelmä
Mo Molybdeeni - Entsyymien toiminta aminohappojen ja lääkkeiden aineenvaihdunnassa
Co Koboltti - B12-vitamiinin osa, punasolujen muodostus
Ni Nikkeli - Entsyymitoiminnan tukeminen (tarve hyvin pieni)
F Fluori - Hampaiden kiilteen vahvistaminen, luuston terveys
B Boori - Luuston aineenvaihdunta (ei välttämätön, mutta hyödyllinen)
Si Pii - Sidekudoksen ja luuston rakenne (ei välttämätön)