COSME.FI

Suomen ilmastossa viihtyviä kasveja

Kevät

cosme.fi SiriSiri

Kotikeittiö SiriSiri

Ravinnon koostumukset

Aristippos ja Descartes

Visiittejä siellä täällä

Pikkuinen

Etusivu > Kotikeittiö SiriSiri > Pikkuinen

Energia & ravintoaineet

Energia (kJ)Kalorit (kcal)

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit Orgaaniset hapot

Sokerit

Sokerit Laktoosi (maitosokeri) 15 (C12H22O11)Galaktoosi 32 Glukoosi (rypälesokeri) 70 (C6H12O6)Sakkaroosi (ruokosokeri) 100 (C12H22O11)Fruktoosi (hedelmäsokeri) 140-175 (C6H12O6)Tärkkelys Kuitu Polysakkaridi, vesiliukoinen

Proteiini

Rasva

Rasva Rasvahapot Kertatyydyttämätömät rasvat Monityydyttämättömät rasvat Omega-3 rasvahappoja Omega-6-rasvahappoja Rasvahappo - linolihappo Rasvahappo - alfalinoleenihappo Sterolit EPA eikosapentaeenihappo DHA dokosaheksaeenihappo Tyydyttynyt rasva Kolesteroli (GC)

Kuitu

Kuitu Suoliston terveys Polyfenolit

Vitamiinit ja antioksidantit

Rasvaliukoiset vitamiinit A-vitamiini Retinoli, β-karoteeni Karotenoidit D-vitamiini D₂ (ergokalsiferoli), D₃ (kolekalsiferoli)E-vitamiini Tokoferolit, tokotrienolit K-vitamiini K₁ (fyllokinoni), K₂ (menakinoni)Vesiliukoiset vitamiinit (B-ryhmä + C)B1 Tiamiini B2 Riboflaviini Niasiiniekvivalentti NE B3 Niasiini (nikotiiniamidi, nikotiinihappo)B6 Pyridoksiini B9 Folaatti, foolihappo B12 Kobalamiini C-vitamiini Askorbiinihappo

Hivenaineet

Hivenaineet Fe Rauta Cu Kupari Zn Sinkki (I) Jodi Se Seleeni

Kivennäisaineet

Kivennäisaineita Ca Kalsium P Fosfori

Fysiologiset yhdisteet

Na Natrium K Kalium Mg Magnesium Fenoliyhdisteet

Antioksidantit ja bioaktiiviset yhdisteet

Antioksidantit Antosyaanit Ellagiinihappo Flavonoidit Beetakaroteeni (A-vitamiinin esiaste)Luteiini Fytokemikaalit

Typpiyhdisteet

Tryptofaani

Suola

Suola - Natriumkloridi

Vaikutukset elimistöön

Immuunijärjestelmän tuki Hemoglobiinitason tukeminen Edistää raudan imeytymistä Kolesterolin hallinta HDL-kolesterolin lisääminen Tulehdusta vähentävä Sydän- ja verisuoniterveys Aivojen terveys Madaltaa halvaus- ja sydänsairausriskiä Kroonisen tulehduksen vähentäminen Ruoansulatuksen parantuminen Ca Kalsium Luuston ja hampaiden rakenne ja hyvinvointi P Fosfori Energia-aineenvaihdunta, luusto K Kalium Nestetasapaino, hermoston toiminta Na Natrium Nestetasapaino, lihasten toiminta Mg Magnesium Lihasten ja hermoston toiminta S Rikki Proteiinien rakenneosa Verenpaine Verisuonten toiminta Elimistön vastustuskyky tulehduksia vastaan Verensokerin hallinta Painonhallinta Metabolinen oireyhtymä Matala-asteinen tulehdus Aineenvaihdunta Nestetasapaino Hormonit Luusto Hermosto Ihon terveys Antioksidantteja runsaasti - solut, iho, hiukset, kaikki elimet Hidastaa solujen vanhenemista Solujen suojaaminen oksidatiiviseltä stressiltä Lihassolujen muodostuminen Ihon kollageenituotanto Kollageeni - Iho Sidekudos Nivelet Jänteet Lihakset Luusto Ihon ja kudosten hyvinvointi Lihasten hapensaanti liikunnassa Silmien terveys Näkökyky Hämäränäkö ja sarveiskalvon terveys (A-vitamiini)Suojaa silmän soluja hapetusstressiltä (E-vitamiini)Silmien kuivuus ja valonarkuus (B2-vitamiini)Luteiini, silmänpohjan suoja-aine Vähentää tulehdusarvoja ja oksidatiivista stressiä Maksa Maksan puhdistaminen Munuaiset Virtsavaivat Mahdollinen syöpää ehkäisevä vaikutus Antibakteeriset ominaisuudet

Kotimainen ruokatuotanto

Suomi

Ruokatarviketuonti

Eurooppa (erityisesti EU & EFTA)Aasia Pohjois-Amerikka (USA & Kanada)Etelä-Amerikka

Järjestys

Nimi nouseva Nimi laskeva Oletus

Pähkinät, siemenet ja mantelit

Pähkinät ovat erittäin näppärä ja terveellinen vaihtoehto esimerkiksi välipalaksi, koska ne sisältävät paljon terveellisiä ja...

Taateli

Taateli on makea ja ravintorikas hedelmä, jota on nautittu vuosisatojen ajan erityisesti Lähi-idän ja Pohjois-Afrikan ruokakulttuureissa. Hyvä energianlähde...

Retiisi

Retiisi - Raphanus sativus var. sativus
- Retiisin väri kertoo siitä, että siinä on runsaasti flavonoideja. Mausteikas...

Tumma suklaa

Lisätiedot

Mansikkajogurtti

Ainekset:
- Mansikat
- Pastotoitu maito ja hapate (asidofilus-bifido)

Katkaravut

Katkaravut ovat erinomainen proteiinin lähde, joka tukee lihasten kasvua ja korjausta.
Katkaravuissa on...

Kahvihetki

Paahtoleipä
Extra neitsytoliiviöljy, kaki, raejuusto...

Nopea uunipellille

Ainekset:
Vehnäjauho, sokeri, suola, kananmunia, porkkanalastuja, pienittyä salaattia, rypsiöljyä Valmistus pannukakun tavoin...