Kotikeittiö SiriSiri
Puhdista maksasi punajuurella
Etusivu > Ravinnon vaikutus kehoomme > Puhdista maksasi punajuurella
Punajuuren puhdistava teho perustuu sen sisältämiin antioksidantteihin, jotka ehkäisevät vapaiden radikaalien negatiivisia vaikutuksia kehossa. Vapaat radikaalit ovat usein vastuussa solutason muutoksista ja ennenaikaisesta vanhenemisesta, sekä syöpäsairauksista.
Antioksidanttien lisäksi punajuuresta löytyy betalaiinia, kuitua, rautaa, betasyaania ja foolihappoa, jotka vaikuttavat hyödyllisesti maksan terveyteen. Punajuuren sisältämä pektiini stimuloi maksan puhdistumista ja myrkkyjen poistumista, mikä parantaa maksan toimintatehoa.
Lisäksi punajuurten on todettu parantavan vaurioitunutta maksaa, lisäävän mahahappojen tuotantoa, ehkäisevän LDL-kolesterolin liiallista kertymistä sekä torjuvan keuhko-, maksa-, perna-, iho- ja paksusuolisyöpää.
Ainekset:
• 4–5 keskikokoista punajuurta
• 1-3 sipulia
• 1 paprika (punainen...
Punajuuri sisältää runsaasti hyödyllisiä ravintoaineita, jotka tukevat kehon eri toimintoja:
- B9-vitamiini (folaatti): Edistää solujen...
Rypsiöljy, keltasipuli ja punasipuli pilkottuna, mustapippuri, aiemmin keitetyt ja pikkelöidyt punajuuret pilkottuina, aiemmin uunissa kypsynyt siirapilla maustettu...
Kuullota rypsiöljyssä miedolla lämmöllä sipulia ja punasipulia, lisää kypsymisjärjestyksessä siivuina...






