Punakaalipiirakka
Etusivu > Kotikeittiö SiriSiri > Herkut, makeaa, suolaista, hapanta ja kirpeää
Kuullota valkosipulit, sipulit, kiehautetut pavut, paprika- ja porkkanasuikaleet kevyesti oliiviöljyssä. Puna- ja valkokaalisiivut on haudutettu uunissa ja pakastettu, ne saa hieman sulaneena leikattua sopivan kokoisiksi paloiksi. Munamaito - lisää munan tai munien päälle loraus oliiviöljyä ja tarvittaessa mausteet, sekoita haarukalla reippaasti, lisää rasvaton maito, sekoita.
Vähemmän voita ja maitorasvaa sisältäviä rasvalevitteitä:
- Vähemmän tyydyttynyttä rasvaa
- Hiilijalanjälki ja rehevöittävä vaikutus pienenee
Taikinan ravintoarvo 100 g
Energia 1380 kJ / 330 kcal
Rasva 18 g,
josta tyydyttynyttä 8 g
Kertatyydyttämättömät rasvat 7 g
Monityydyttämättömät rasvat 3 g
Hiilihydraatit 35 g,
josta sokereita 0,4 g
Ravintokuitu 2,3 g
Proteiini 5,9 g
Suola 1,1 g
Laktoosi 0 g


