Punakaalipiirakka

Kuullota valkosipulit, sipulit, kiehautetut pavut, paprika- ja porkkanasuikaleet kevyesti oliiviöljyssä.

Puna- ja valkokaalisiivut on haudutettu uunissa ja pakastettu, ne saa hieman sulaneena leikattua sopivan kokoisiksi paloiksi.

Munamaito - lisää munan tai munien päälle loraus oliiviöljyä ja tarvittaessa mausteet, sekoita haarukalla reippaasti, lisää rasvaton maito, sekoita

Kotikeittiö SiriSiri ei yleensä käytä valmiita aineksia - tilapäinen käyttö tuskin on kenellekään (allergisuudet poislukien) haittaava.
Valmistaikinoissa emme voi useinkaan valita haluamiamme rasvoja.
Huomaa PALMU ja KOOKOS - paljon tyydyttyneita rasvahappoja.

...

Tutkimukset keramideista tukevat mieltymystämme välimerelliseen ruokavalioon, oliiviöljyn ja pähkinöiden suosimiseen.