C-vitamiini eli askorbiinihappo on ihmiselle välttämätön vitamiini, jota keho ei pysty itse tuottamaan.
C-vitamiini hidastaa solujen vanhenemista ja vaikuttaa muun muassa ihon ja limakalvojen kuntoon. C-vitamiini on välttämätöntä kollageenin muodostumiselle. Kollageeni on sidekudosten ja nivelsiteiden rakennusaine, joka on tärkeässä roolissa ihon, verisuonien, jänteiden sekä nivelsiteiden toiminnassa.
100 grammaa greipin hedelmälihaa sisältää:
laskennallista energiaa 136 kJ, josta
81 % hiilihydraateista
8 % rasvasta
8 % proteiineista
3 % orgaanisista hapoista
imeytyviä hiilihydraatteja: 6,5 g, joista
2,6 g fruktoosia
2,2 g glukoosia
1,7 g sakkaroosia
rasvaa: 0,3 g
proteiineja: 0,6 g
alkoholia: 0,0 g
Harvardin mukaan C-vitamiinin ja sydänterveyden välinen suhde on edelleen epäselvä. Jotkut suuret havainnointitutkimukset viittaavat siihen, että suurempi C-vitamiinin saanti – erityisesti hedelmistä ja vihanneksista – voi liittyä sydän- ja verisuonisairauksien ja aivohalvauksen riskin vähenemiseen. Todennäköisesti tämä johtuu C-vitamiinin antioksidanttisista ominaisuuksista, jotka suojaavat verisuonia ja vähentävät plakin muodostumista.
C-vitamiinilisien kliiniset tutkimukset ovat kuitenkin olleet ristiriitaisia, joten suosituksia suuremmasta C-vitamiinimäärästä ei liene hyötyä sydänsairauksien ehkäisyssä.
Suurempi C-vitamiinin saanti ravinnosta on tutkimuksissa yhdistetty kaihiriskin vähenemiseen. Suuriin annoksiin C-vitamiinilisiä taas on liittynyt Harvardin artikkelin mukaan jopa lisääntynyttä kaihiriskiä.
Epidemiologiset tutkimukset ovat osoittaneet, että runsaasti hedelmiä ja vihanneksia sisältävä ruokavalio liittyy useiden syöpien riskin pienenemiseen. Tämä voi johtua osittain ruoan C-vitamiinipitoisuudesta.
C-vitamiini estää mahalaukussa syöpää aiheuttavien nitrosoamiinien muodostumista nitriitistä.
Pelkästään C-vitamiinilisiä koskevissa tutkimuksissa ei kuitenkaan ole johdonmukaisesti osoitettu samaa vaikutusta.
Liiallinen C-vitamiini voi aiheuttaa ripulia, pahoinvointia, oksentelua, närästystä, lihaskramppeja, päänsärkyä ja unettomuutta.
Suuret C-vitamiiniannokset voivat olla haitallisia henkilöille, joille muodostuu herkästi kalsiumoksalaattivirtsakiviä. Oksalaatti on yksi C-vitamiinin hajoamistuotteista.
Liiallinen lisäravinteiden nauttiminen raskauden aikana voi vaikuttaa myös vauvan C-vitamiinitasoihin syntymän jälkeen.
Lääkkeiden yhteisvaikutusten mahdollisuus, sillä greippi voi häiritä tiettyjen lääkkeiden aineenvaihduntaa, mikä voi johtaa vaarallisiin lääkepitoisuuksiin kehossa.
Greippi ei sovi yhteen tiettyjen lääkkeiden kanssa. Näitä ovat muun muassa jotkin verenpainelääkkeet, kolesterolia alentavat lääkkeet ja immunosuppressiiviset lääkkeet.
Korkea happamuus, joka voi aiheuttaa tai pahentaa närästystä, refluksioireita tai vatsavaivoja herkissä henkilöissä.
Korkea sokeripitoisuus verrattuna muihin hedelmiin, mikä voi aiheuttaa verensokerin nousua, erityisesti diabeetikoille huolestuttavaa.
Allergisten reaktioiden riski joillakin henkilöillä, mikä voi aiheuttaa oireita kuten kutinaa, turvotusta tai hengitysvaikeuksia.
Glykeeminen indeksi 25
Kalorit 42 kcal
Flavanonit - Hesperidiini, naringiini - Sitrushedelmät
