Fisk penslad med likör med tillsats av svarta vinbär och med extra virgin olivolja, svartpeppar, salt.
Paprika - svarta vinbär i likör, emmentaler
Päron - svarta vinbär i likör
Rotfrukter - extra virgin olivolja, svartpeppar, salt
Personer som är allergiska mot färgämnen och undviker E-koder föredrar alkohol i sina kök.
Olika alkoholer fungerar som utmärkta kryddor för olika rätter.
De fungerar också som bra konserveringsmedel, till exempel för bär som tas från frysen.
