Timjamilla maustaminen on helppoa, sillä se sopii niin liha-, kala-, kuin kasvisruokiin. Yhdistä timjamiin öljyä, valkosipulia, sitruunaa, suolaa, mustapippuria.
Timjamikana - maustettu liköörillä
Rypsiöljy, valkosipuli, sipulit, timjami, broilerin rintapalat, mustapippuri, oliivit, etikkapunajuuri, tomaatit, punaiset viinimarjat, vadelmalikööri, oliiviöljy, persilja
Väriaineallergiset ja E-koodeja karttavat suosivat alkoholeja keittiöissään.
Erilaiset alkoholit toimivat mainioina mausteaineina erilaisiin ruokiin.
Ne myös toimivat hyvinä säilöntäaineina esimerkiksi pakastekaapista otetuille marjoille.
cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure
Uskoo, ken tahtoo:
Timjami: Tuore timjami antaa makua siipikarjalle.
Mausteissa ja marinadeissa timjamin kanssa toimivat valkosipuli, sitruuna ja neitsytoliiviöljy.
Tutkimukset keramideista tukevat mieltymystämme välimerelliseen ruokavalioon, oliiviöljyn ja pähkinöiden suosimiseen.
Proteiinit koostuvat yhteensä 20 eri aminohaposta, joista kymmentä ihmisen elimistö ei pysty itse valmistamaan, vaan ne täytyy saada ruoasta. Aminohapot toimivat rakennusaineina kudos- ja entsyymiproteiineissa sekä monissa hormoneissa ja hermostollisissa välittäjäaineissa. Proteiinissa on energiaa 17 kJ (4 kcal) grammaa kohden.
Proteiinin ylimäärä ei varastoidu, vaan muuttuu elimistössä rasvaksi.
