Rosmarin- och ginmarinmarinerad rost
Rosta i marinad över natten
Rostad marinad:
Extra virgin olivolja, Gin, rosmarin, lagerblad, svartpeppar, salt, citron
För stuvning i en järngryta - stora klyftor av morötter och lök, tranbär, gin, vatten
Ugn 180-130 grader
