Spinat-paprikakyckling

Spenat-paprikakyckling:
Rapsolja, lök, vitlök, paprika, morot, spenat och svartpeppar.
Tillsätt tomat och lite vitt vin.
Färdiga kycklingbitar, jungfruolja och örtkryddor.

Proteiner består totalt av 20 olika aminosyror, varav tio inte kan tillverkas av människokroppen utan måste fås från maten. Aminosyror fungerar som byggstenar i vävnads- och enzymproteiner samt i många hormoner och nervmässiga budbärarämnen. Protein innehåller 17 kJ (4 kcal) per gram.
Överskott av protein lagras inte, utan omvandlas i kroppen till fett.