Sås:
Stek löken i jungfruolivolja på låg värme, tillsätt hackad chili, svartpeppar och currykrydda, låt sjuda.
Tillsätt lätt brynta kycklingbitar kryddade med svartpeppar och salt samt oliver.
Tillsätt en skvätt vitvinsvinäger och en passande mängd vatten (vitvinet ersätter vinägern och vattnet).
Låt sjuda en stund.
Tillsätt riven parmesanost till spaghettiportionen.
Spaghetti + kycklingsås
Startsidan > Hemköket SiriSiri > Kött
Proteiner består totalt av 20 olika aminosyror, varav tio inte kan tillverkas av människokroppen utan måste fås från maten. Aminosyror fungerar som byggstenar i vävnads- och enzymproteiner samt i många hormoner och nervmässiga budbärarämnen. Protein innehåller 17 kJ (4 kcal) per gram.
Överskott av protein lagras inte, utan omvandlas i kroppen till fett.
Durumpasta - Spaghetti - 100 g:
Energia 1521 kJ/359 kcal
Rasva 1,4 g, josta tyydyttyneitä 0,3 g
Hiilihydraatit 73 g, josta sokereita 2,4 g
Proteiini 12 g
Suola 0 g
