Spaghetti + jauheliha + tumma rommi

Tummalla rommilla maustettu jauhelihakastike pastalle:
Laita pannulle Extra neitsytoliiviöljyä, mustapippuria ja kuivattua rosmariinia.
Lisää valkosipulia, sipulia, punasipulia ja chiliä ja kuullota miedolla lämmöllä. Lisää suola, punaviinietikka ja tumma rommi.
Anna hautua miedolla lämpötilalla pastan kypsymisen ajan.
Lisää ruskistettu mustapippurilla ja suolalla maustettu jauheliha.
Lisää lautaselle valmiiseen pasta-annokseen parmesaania ja/tai Mustaleimaa raasteena.

Kreatiini:
- Yhdiste, joka tarjoaa runsaasti energiaa lihaksille
Tauriini:
- Antioksidanttinen aminohappo, joka tukee sydämen ja lihasten toimintaa
CLA:
- rasvatyyppi, joka pystyy tukemaan painonpudotusta, polttamaan rasvaa, parantamaan ihon kiinteyttä

Proteiinit koostuvat yhteensä 20 eri aminohaposta, joista kymmentä ihmisen elimistö ei pysty itse valmistamaan, vaan ne täytyy saada ruoasta. Aminohapot toimivat rakennusaineina kudos- ja entsyymiproteiineissa sekä monissa hormoneissa ja hermostollisissa välittäjäaineissa. Proteiinissa on energiaa 17 kJ (4 kcal) grammaa kohden.
Proteiinin ylimäärä ei varastoidu, vaan muuttuu elimistössä rasvaksi.

Mikä on hemoglobiini?
Hemoglobiini (B-Hb) on punasolujen sisältämä proteiini, joka sitoo happea keuhkoista ja kuljettaa sitä kudoksiin. Se myös kuljettaa osan hiilidioksidista takaisin keuhkoihin uloshengitettäväksi. Hemoglobiinin taso veressä on tärkeä terveyden indikaattori.

Mikä on ferritiini?
Ferritiini on elimistön raudan varastoproteiini, jonka pitoisuutta veressä pidetään rautavarastojen mittarina. Veren alhainen ferritiinipitoisuus voi johtaa raudanpuuteanemiaan. Raudanpuutteen yleisimpiä oireita ovat väsymys ja suorituskyvyn lasku.

Durumpasta - Spaghetti - 100 g:
Energia 1521 kJ/359 kcal
Rasva 1,4 g, josta tyydyttyneitä 0,3 g
Hiilihydraatit 73 g, josta sokereita 2,4 g
Proteiini 12 g
Suola 0 g