Kun sais lihapullia!

Lihapullat tummalla rommilla maustetussa kastikkeessa

SiriSiri:
"Meillä kaikilla on mielikuva äidin tekemistä lihapullista. Jokainen saa pitää nämä muistot ihan ominaan.
Minä keskityn kastikkeeseen – siihen, joka kaipaa mielestäni pientä piristystä, jotta se sopii paremmin tähän päivään."

Kastike:
Lorauta pannulle rypsiöljyä ja kuumenna. Lisää sopiva määrä vehnäjauhoja ja sekoita puulastalla, kunnes seos saa kauniin ruskean sävyn.
Lisää vettä pienissä erissä koko ajan sekoittaen, jotta vältät paakut.
Mausta suolalla ja lorauksella tummaa rommia.
Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä vielä hetken, jotta maut tasaantuvat.

Kreatiini:
- Yhdiste, joka tarjoaa runsaasti energiaa lihaksille
Tauriini:
- Antioksidanttinen aminohappo, joka tukee sydämen ja lihasten toimintaa
CLA:
- rasvatyyppi, joka pystyy tukemaan painonpudotusta, polttamaan rasvaa, parantamaan ihon kiinteyttä

Beef contains 143.1 kcal (598.7 kJ) of energy, of which fat is 8.4 g, saturated fat 3.7 g, monounsaturated fat 3.1 g, and polyunsaturated fat 0.3 g. It contains no carbohydrates or sugars, protein is 16.9 g, salt 0.1 g, and contains no fiber. Among vitamins, it contains 10.0 µg of vitamin A, 0.1 mg of thiamine, 0.1 mg of riboflavin, 0.4 mg of vitamin B6, 1.4 µg of vitamin B12, 0.2 µg of vitamin D, 0.5 mg of vitamin E, 5.0 µg of folate, and 4.9 mg of niacin. There is no vitamin C. Among minerals, it contains 140.0 mg of phosphorus, 3.0 µg of iodine, 250.0 mg of potassium, 9.0 mg of calcium, 0.1 mg of copper, 17.0 mg of magnesium, 56.0 mg of sodium, 2.1 mg of iron, 15.1 µg of selenium, and 3.3 mg of zinc.