Italialaiset ovat tehneet Camparista tarkoituksella hieman mystisen juoman.
Camparin tarkka resepti on yhä salaisuus, mutta onneksi tiedämme silti aika paljon siitä, mitä pullossa suunnilleen on.
Usein katkeroiden ainesosat ovat kasvipohjaisia uutteita hyvin pieninä pitoisuuksina.
SiriSiri: "Kotikeittiö SiriSiri käyttää ruokien valmistuksessa ainoastaan valikoituja ainesosia, joista ei ole tullut allergista reaktiota.
Ilolla toteamme, että voimme käyttää Camparia jatkossakin tuomaan lisää maittavuutta ruokiin."
Italialaiset ovat tehneet Camparista tarkoituksella hieman mystisen juoman.
Camparin tarkka resepti on yhä salaisuus, mutta onneksi tiedämme silti aika paljon siitä, mitä pullossa suunnilleen on.
• Chinotto – pieni, erittäin kitkerä sitrushedelmä
• Cascarilla – aromaattinen puunkuori, jota käytetään myös vermuteissa
• Erilaiset yrtit, mausteet ja juuret – arvioiden mukaan jopa 60 erilaista kasvia
Tarkkaa listaa ei julkaista, ja se on osa Camparin brändiä.
Alun perin Campari värjättiin karmiininpunaiseksi murskatuilla kokenillikirvoilla (kyllä, hyönteisillä!).
Tätä ei kuitenkaan ole tehty enää vuoden 2006 jälkeen.
Koska kyseessä on alkoholijuoma, EU ei vaadi yhtä tarkkaa ainesosaluetteloa kuin elintarvikkeilta. Siksi pulloissa näkyy yleensä vain alkoholipitoisuus.
