Päärynä

Päärynä on terveellinen ja makea sekä hyvä ravintokuidun ja A-vitamiinin lähde – ja kaiken kukkuraksi vähäkalorinen.

Terveyshyödyt

• Painonhallinta: Vähäkalorinen ja runsaskuituinen, auttaa pitämään kylläisyyden tunteen pidempään
• Ruoansulatus: Kuitu tukee suoliston toimintaa ja ehkäisee ummetusta
• Sydänterveys: Kalium auttaa verenpaineen säätelyssä ja C-vitamiini tukee verisuonten terveyttä
• Immuunijärjestelmä: C- ja E-vitamiinit vahvistavat vastustuskykyä
• Antioksidantit: Auttaa torjumaan soluvaurioita ja hidastaa ikääntymistä

Päärynä sopii erinomaisesti välipalaksi, smoothien joukkoon tai vaikka uunissa paahdettuna. Sen mieto makeus tekee siitä myös lapsiystävällisen vaihtoehdon.

100 grammaa viinirypäleitä sisältää 73,5 kcal (307,7 kJ) energiaa. Rasvaa on 0,4 g, josta tyydyttynyttä, kertatyydyttymätöntä ja monityydyttymätöntä rasvaa ei ole lainkaan. Hiilihydraatteja on 15,5 g, joista kaikki ovat sokereita. Proteiinia on 0,6 g, suolaa ei lainkaan ja kuitua 1,1 g. Orgaanisia happoja on 0,8 g. Vitamiineista löytyy A-vitamiinia 2,7 µg, tiamiinia 0,1 mg, riboflaviinia ja B6-vitamiinia 0,0 mg, C-vitamiinia 4,8 mg, E-vitamiinia 0,6 mg, folaattia 2,0 µg ja niasiinia 0,2 mg, mutta D- ja B12-vitamiinia ei ole. Kivennäisaineista mukana on fosforia 23,9 mg, jodia 1,0 µg, kaliumia 201,8 mg, kalsiumia 9,6 mg, kuparia 0,1 mg, magnesiumia 7,2 mg, natriumia 5,0 mg, rautaa 1,0 mg, seleeniä 0,5 µg ja sinkkiä 0,1 mg.

Päärynän ravintoaineet (per 100 g)
• Kalorit: 49–57 kcal
• Hiilihydraatit: 15 g
• Sokerit: 10 g
• Kuitu: 3 g – erinomainen lähde!
• Proteiini: 0 g
• Rasva: 0 g
• Natrium: 1 mg
• Vitamiinit: A, B, C, E, foolaatti
• Mineraalit: Kalium, kalsium, rauta, jodi