Rapeseed oil contains plenty of healthy fatty acids, such as omega-3 and omega-6 fatty acids, which are essential for the body. In addition, rapeseed oil is a good source of vitamin E, which acts as an antioxidant in the body.
Omega-3 and omega-6 fatty acids
- The omega-3 fatty acids in rapeseed oil are important for heart and brain health. They help reduce inflammation in the body and may promote circulation. Omega-6 fatty acids, on the other hand, support skin health and hormone function, among other things.
Vitamin E
- Vitamin E acts as an antioxidant in the body, protecting cells from oxidative stress. Rapeseed oil contains natural vitamin E, which can help neutralize free radicals and prevent cell damage.
Canola oil for cholesterol
- Canola oil may help lower bad LDL cholesterol in the body. Its unsaturated fatty acids can promote an increase in good HDL cholesterol, which supports heart health. Regular use of canola oil as part of a healthy diet can therefore be beneficial in maintaining cholesterol balance.
More vegetable oils:
- More unsaturated fat
Cholesterol management
Milk, cream, butter
Saturated fatty acids: LDL cholesterol
Rapeseed oil - Cold-pressed olive oil
Unsaturated fatty acids: lowering LDL cholesterol, increasing HDL cholesterol
Comparison: Canola Oil vs. Olive Oil
- Canola oil contains more omega-3 fatty acids than olive oil.
- Olive oil, on the other hand, contains more unsaturated fatty acids, which are known for their health benefits.
Both oils are good options in a healthy diet.
When cooking, you can vary the use of oils to obtain different nutrients. Overall, a tablespoon of canola oil a day can be part of a healthy diet that supports heart health and overall well-being.
Ateroskleroosi = (valtimoiden) rasvakovettumistauti, valtimonrasvoittumistauti, valtimoiden haurauskovettumistauti | sairaus, jossa suurien ja keskisuurien valtimoverisuonien sisäkerrokseen kertyy rasva-ainepaksuuntumia, joihin myöhemmin muodostuu sidekudosta ja jotka mahdollisesti kalkkiutuvat, mistä seuraa suonten ahtautuminen ja niiden seinämien kovettuminen
Kolesteroli = mm. solukalvoissa esiintyvä ihmiselimistön yleisin steroli, joka on mm. sappihappojen ja steroidihormonien synteesin lähtöaine, joka kulkee veressä lipoproteiineihin liittyneenä ja jota ateroskleroosissa saostuu verisuonten seinämiin
HDL-kolesteroli = "hyvä kolesteroli"; (veriplasman, seerumin) HDL:n (high-density lipoprotein) osana oleva kolesteroli, jonka korkea pitoisuus suojaa sepelvaltimotaudilta ja yleensäkin ateroskleroosilta (valtimonrasvoittumistaudilta)
LDL-kolesteroli = "paha kolesteroli"; LDL:n osana oleva kolesteroli, jonka korkea pitoisuus veriseerumissa/veriplasmassa on sepelvaltimotaudin ja yleensäkin ateroskleroosin (valtimonrasvoittumistaudin) yksi kolmesta tärkeimmästä riskitekijästä
Steroli = kasveissa esiintyviä, molekyylirakenteeltaan läheisesti kolesterolia muistuttavia steroleja, jotka eivät imeydy ihmisen suolistosta ja jotka myös estävät kolesterolia imeytymästä
Rapeseed oil 100 g:
Nutrient Target
Energy kcal 884.0 kcal 44 %
Energy kJ 3,700.0 kJ
Fat 100.0 g 141 %
Saturated 5.7 g 26 %
Monounsaturated 58.4 g 175 %
Polyunsaturated 33.0 g 198 %
Vitamin E 18.9 mg 236 %
