Havregröt Äpple Mandel

När du råkar köpa färska och lite för hårda äpplen kan du göra godsaker med kanel och socker.
Skär äpplena och strö över socker och kanel, mandelmjöl och hela mandlar.
Mikra.

Äpplen är en näringsrik frukt som innehåller många föreningar som är gynnsamma för din hälsa.

Vitaminer: Äpplen innehåller C-vitamin, som stödjer immunförsvaret, och små mängder B-vitaminer, såsom vitamin B6 och folat.
Mineraler: Äpplen innehåller kalium, vilket hjälper till att reglera blodtrycket, samt små mängder magnesium och kalcium.
Antioxidanter: Äpplets skal och fruktkött innehåller quercetin, katekiner och andra polyfenoler som minskar inflammation och skyddar celler från skador.
Fiber: Äpplen innehåller både lösliga och olösliga fibrer, vilket främjar tarmhälsan och stödjer blodsockerkontrollen.

Äpplens hälsofördelar har studerats omfattande, vilket stöder deras användning som en del av en balanserad kost.

Hjärthälsa: British Journal of Nutrition publicerade en studie som visade att lösliga fibrer i äpplen kan sänka kolesterolnivåerna och förbättra hjärthälsan.
Antioxidanta effekter: En studie i American Journal of Clinical Nutrition belyser äpplets polyfenolers roll i att skydda celler och minska inflammation.
Matsmältningsstöd: En artikel i Harvard Health Publishing beskriver hur äpplen stödjer tarmhälsan och hjälper till att förebygga förstoppning.

Äpple, steroler 18,3 mg

Energi får man från matens fett, protein, kolhydrater och alkohol. Enheten för energi är kilojoule (kJ). En kilojoule motsvarar 0,239 kilokalorier (kcal). Varje energigivande näringsämne har en särskild förmåga att skapa energi. Energifaktorn för fett är 37 kJ/g (9 kcal/g), för protein och kolhydrater 17 kJ/g (4 kcal/g), för alkohol 29 kJ/g (7 kcal/g), för fiber 8 kJ/g (2 kcal/g), för organiska syror 13 kJ/g (3 kcal/g) och för sockeralkoholer 10 kJ/g (2,4 kcal/g).

Totalt fett betyder summan av alla fettlösliga ämnen i maten. Den största delen av fett i kosten är triglycerider, men totalt fett inkluderar även fosfolipider och steroler. Fett fungerar som byggmaterial för celler, deltar i nervsystemets funktion, hormonomvandling och tillväxt. Fett ger 37 kJ (9 kcal) energi per gram. Den finska kosten innehåller mer fett än rekommenderat.

Äpple 100 g:
Näringsämne Mål
Energi kcal 52,0 kcal 3 %
Energi kJ 217,6 kJ
Fett 0,2 g 0 %
Kolhydrater 14,0 g 6 %
Socker 10,0 g 20 %
Protein 0,3 g 0 %
Fiber 2,2 g 9 %

Vitamin Mål
C-vitamin 4,6 mg 6 %

Mineralämne eller spårämne Mål
Kalcium (Ca) 6,0 mg 1 %
Magnesium (Mg) 5,0 mg 2 %