Röda vinbär - Campari

De röda vinbären som tas från frysen håller sig i ett par dagar i kylskåpet med hjälp av Campari.
Utmärkta tillbehör till mat och dessert.

Näringsvärdet hos röda vinbär (bär) är utmärkt för att främja hälsan.
De innehåller:
- Kostfiber som främjar matsmältningen och hjälper till med viktkontroll.
- Kalium som bidrar till hjärthälsa och är viktigt för andra organ.
- Flavonoider som stödjer hjärthälsan och kan hjälpa till att sänka blodtryck och kolesterolnivåer.
- Mineraler och spårämnen som är viktiga för näringsinnehållet.
- Röda vinbär är mångsidiga tillbehör som kan förbättra hudens och blodkärlens hälsa samt hjälpa till med viktkontroll.

Näringsvärden för 100 g röda vinbär: Energi 56,6 kcal (237,1 kJ), fett 0,4 g varav fleromättat 0,1 g, kolhydrater 7,5 g varav sockerarter 7,5 g, protein 1,4 g, kostfiber 5,0 g och organiska syror 2,3 g.

Vitaminer: A (RAE) 2,1 μg, tiamin (B1) 0,1 mg, riboflavin (B2) 0,1 mg, C 30,0 mg, E 0,8 mg, folat (B9) 12,0 μg, niacin (B3) 0,3 mg.

Mineraler och spårämnen: fosfor 47,0 mg, jod 1,0 μg, kalium 310,0 mg, kalcium 40,0 mg, koppar 0,1 mg, magnesium 14,0 mg, natrium 0,6 mg, järn 0,8 mg, selen 0,1 μg, zink 0,2 mg.

Procenttalen anger andel av rekommenderat dagligt intag.