Kananmuna on hyvä proteiinilähde. Valkuaisessa on runsaasti proteiinia. Keltuainen on omega-3 -rasvahappojen lähde ja siinä on runsaasti eri vitamiineja. Keltuainen sisältää myös koliinia.
Koliini on välttämätön ravintoaine ja olennainen asetyylikoliinin tuotannolle. Asetyylikoliini on välittäjäaine, joka on tärkeä parasympaattiselle hermostolle ja muistille.
Suomen ilmastossa viihtyviä kasveja
Iloa kasveista
Kananmuna
Etusivu > Ravinnon vaikutus kehoomme > Aivojen terveys
