Kuullota oliiviöljyssä keltasipuli- ja punasipulilohkot, mustapippuria ja yrttimausteita, lisää paprikaa ja tomaattia lohkoina, lisää oliiveja, pilko kypsät perunat, lisää karviaiset ja lorauta pannulle pieni määrä likööriä.
Oliivit ovat suolaisia, tarkista suola.
