Röda vinbär + ost

Likören sötar de syrliga och sura bären.
Inget extra socker behövs.
Likör är ett utmärkt konserveringsmedel. Hela bär som tas från frysen kan förvaras i kylskåpet i flera dagar.
Bären är ett gott tillbehör till en mängd olika rätter.

Vita vinbär i vitt vin, ett bra komplement till många rätter.

Näringsvärdet hos röda vinbär (bär) är utmärkt för att främja hälsan.
De innehåller:
- Kostfiber som främjar matsmältningen och hjälper till med viktkontroll.
- Kalium som bidrar till hjärthälsa och är viktigt för andra organ.
- Flavonoider som stödjer hjärthälsan och kan hjälpa till att sänka blodtryck och kolesterolnivåer.
- Mineraler och spårämnen som är viktiga för näringsinnehållet.
- Röda vinbär är mångsidiga tillbehör som kan förbättra hudens och blodkärlens hälsa samt hjälpa till med viktkontroll.

Näringsvärden för 100 g röda vinbär: Energi 56,6 kcal (237,1 kJ), fett 0,4 g varav fleromättat 0,1 g, kolhydrater 7,5 g varav sockerarter 7,5 g, protein 1,4 g, kostfiber 5,0 g och organiska syror 2,3 g.

Vitaminer: A (RAE) 2,1 μg, tiamin (B1) 0,1 mg, riboflavin (B2) 0,1 mg, C 30,0 mg, E 0,8 mg, folat (B9) 12,0 μg, niacin (B3) 0,3 mg.

Mineraler och spårämnen: fosfor 47,0 mg, jod 1,0 μg, kalium 310,0 mg, kalcium 40,0 mg, koppar 0,1 mg, magnesium 14,0 mg, natrium 0,6 mg, järn 0,8 mg, selen 0,1 μg, zink 0,2 mg.

Procenttalen anger andel av rekommenderat dagligt intag.