Startsidan > Hemköket SiriSiri > Ägg och mejeriprodukter
Näringsinnehåll i mango (100 g)
• Energi: 67 kcal
• Fett: 0,3 g
• Kolhydrater: 15,3 g
• Protein: 0,5 g
• Fiber: 1,9 g
• Socker: 6,4 g
Vitaminer och mineraler
• C-vitamin: 40,1 mg (67 % av dagsrekommendationen)
• A-vitamin: 46,1 RE
• E-vitamin: 1,1 α-TE
• Folat: 71 µg
• B6-vitamin, koppar, magnesium, kalium
Mangó
Folat är viktigt för blodet
Alla behöver folat eftersom det spelar en stor roll för celldelning, särskilt bildandet av röda blodkroppar och därmed energinivåerna.
Vitaminer är viktiga för skelett och syn
A-, E- och C-vitaminer är viktiga för skelett, immunförsvar, muskler, slemhinnor, hud och syn. Mangos vitaminer stödjer hälsan tillsammans med andra vitaminer.
Fiber främjar matsmältningen
Mango innehåller fiber som ger mättnadskänsla och främjar tarmens funktion.
En del av fibern fermenteras i tjocktarmen tack vare tarmbakterier. Det är bara bra, eftersom bakterierna producerar kortkedjiga fettsyror som skyddar mot många sjukdomar, som diabetes och andra livsstilsrelaterade sjukdomar.
Mango innehåller också pektin, som hjälper till att kontrollera kolesterolet, samt järn som stödjer hemoglobinnivåerna i blodet.
Det är alltså ett utmärkt val för sötsuget – gott och näringsrikt!
Ateroskleroosi = (valtimoiden) rasvakovettumistauti, valtimonrasvoittumistauti, valtimoiden haurauskovettumistauti | sairaus, jossa suurien ja keskisuurien valtimoverisuonien sisäkerrokseen kertyy rasva-ainepaksuuntumia, joihin myöhemmin muodostuu sidekudosta ja jotka mahdollisesti kalkkiutuvat, mistä seuraa suonten ahtautuminen ja niiden seinämien kovettuminen
Kolesteroli = mm. solukalvoissa esiintyvä ihmiselimistön yleisin steroli, joka on mm. sappihappojen ja steroidihormonien synteesin lähtöaine, joka kulkee veressä lipoproteiineihin liittyneenä ja jota ateroskleroosissa saostuu verisuonten seinämiin
HDL-kolesteroli = "hyvä kolesteroli"; (veriplasman, seerumin) HDL:n (high-density lipoprotein) osana oleva kolesteroli, jonka korkea pitoisuus suojaa sepelvaltimotaudilta ja yleensäkin ateroskleroosilta (valtimonrasvoittumistaudilta)
LDL-kolesteroli = "paha kolesteroli"; LDL:n osana oleva kolesteroli, jonka korkea pitoisuus veriseerumissa/veriplasmassa on sepelvaltimotaudin ja yleensäkin ateroskleroosin (valtimonrasvoittumistaudin) yksi kolmesta tärkeimmästä riskitekijästä
Steroli = kasveissa esiintyviä, molekyylirakenteeltaan läheisesti kolesterolia muistuttavia steroleja, jotka eivät imeydy ihmisen suolistosta ja jotka myös estävät kolesterolia imeytymästä
Ägget innehåller en mångsidig mängd näringsämnen. Ett ägg ger ungefär 82,9 kcal (347,1 kJ) energi, 6,0 g fett, varav 1,2 g är mättat och 0,7 g fleromättat. Kolhydrater finns bara i mängden 0,2 g, socker samma mängd, och protein 7,2 g. Saltinnehållet är 0,2 g. När det gäller vitaminer innehåller ägget 155,5 µg vitamin A, 0,1 mg vitamin B1, 0,2 mg vitamin B2, 0,1 mg vitamin B6, 1,5 µg vitamin B12, 1,3 µg vitamin D, 1,1 mg vitamin E och 33,8 µg folat. Bland mineraler och spårämnen finns bland annat 121,8 mg fosfor, 24,5 µg jod, 75,4 mg kalium, 32,5 mg kalcium, 7,5 mg magnesium, 1,0 mg järn, 19,1 µg selen och 0,8 mg zink.
