Gurka 100 g:
Näringsämne Mål
Energi kcal 11,3 kcal 1 %
Energi kJ 47,3 kJ
Fett 0,1 g 0 %
Kolhydrat 1,4 g 1 %
Socker 1,4 g 3 %
Protein 0,7 g 1 %
Fiber 0,7 g 3 %
Organiska syror 0,2 g

Vitamin Mål
Vitamin A (RAE) 11,3 µg 2 %
Riboflavin (B2) 0,1 mg 8 %
Vitamin C 8,0 mg 11 %
Folat (B9-vitamin) 9,7 µg 3 %
Niacin (B3-vitamin) 0,2 mg 1 %

Mineral- eller spårämne Mål
Fosfor (P) 29,3 mg 5 %
Jod (I) 1,0 µg 1 %
Kalium (K) 221,8 mg 7 %
Kalcium (Ca) 14,7 mg 2 %
Magnesium (Mg) 8,8 mg 3 %
Natrium (Na) 2,4 mg
Järn (Fe) 0,2 mg 1 %
Selen (Se) 0,5 µg 1 %
Zink (Zn) 0,1 mg 1 %