SiriSiri: "Hemmets kök föredrar mjuka fetter. Vi använder raps- eller olivolja istället för hårda fetter.
Mättade, alltså hårda, animaliska fetter i maten ökar LDL-kolesterolet. Motsvarande omättade, alltså mjuka fetter, vegetabiliska och fisksmaker minskar LDL-kolesterolet och ökar HDL-kolesterolet."
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Ekologiskt smör har traditionellt tillverkats genom att kärna ren finsk ekologisk grädde, utan tillsatser.
Ingredienser: Pastöriserad finsk ekologisk grädde och salt.
Låglaktos
Näringsinnehåll per 100 g:
Energi 2884 kJ / 713 kcal
Fett 80 g,
varav mättat 47 g
Kolhydrater 0,8 g,
varav sockerarter 0,8 g
Protein 0,6 g
Salt 1,4 g
Vitamin A 600 µg
Laktos 0,8 g
