Parsakaali tarjoaa suuren määrän erilaisia ravinteita, muun muassa C-vitamiinia, kalsiumia, magnesiumia, fosforia ja kaliumia.
Parsakaalissa on kuitua, seleeniä ja luteiinia.
Parsakaali on hyödyllinen tuote myös siksi, että siinä on huomattavan runsaasti foolihappoa, rautaa ja A-vitamiinia.
- Fytokemikaalit
- Glukosinolaatit
- Sinigriini
- Sydänterveys, foolihappo
- Verenpaine
- Anemia, rauta
- Ruoansulatus, pepsiini
- Kuitu
- Painonhallinta
- Dopamiinin tuotanto, hermostuneisuus, stressi, masennus
- Unettomuus
- Hermot, lihakset
- Sydämen lyöntitahti
- Yleinen energia
- Kalium, nestetasapaino
- Kalium, glutation, vähentää nivelkipuja
- Myrkyllisten aineiden poistuminen kehosta
- Maksan toiminta, puhdistaa verta
- Ihoterveys
- Kilpirauhanen
