Startsidan > Hemköket SiriSiri > Snack
Snacks som man kan nappa på stöder tandhälsan.
Mängd och innehåll av näring visas också på portionen.
Friskt vatten fulländar portionen.
SiriSiri: "Jag lägger alltid en tesked kallpressad olivolja på brödet. Det finns skillnader mellan olivoljor, man kan smaka på dem som på vin - grönt, kraftfullt, mjukt.
Till en vardaglig brödportion är en fettsnål ost eller en vegetabilisk oljebaserad produkt med rikliga grönsaker ett gott val."
Daglig användning av havre hjälper till att sänka kolesterolet, balanserar matsmältningen och är en betydande källa till fiber.
Havre i alla former innehåller mycket protein, omättat fett och B-vitaminer. Den har det högsta innehållet av vitaminer och mineraler bland spannmål. Dess egenskaper som är bra för huden är välkända, liksom dess egenskaper som balanserar tarmarna.
- Innehåller B-vitaminer: vitamin B1 och B2 - hjärn- och nervfunktion
- Utmärkt källa till vitamin B, A, E och D
- Kalcium förebygger benskörhet, hjälper till att förhindra mineralförlust
- Järn hjälper till att transportera syre till vävnaderna
- Zink är en viktig faktor i insulinets verkan
- Havremjöl rekommenderas starkt för diabetiker, eftersom dess lösliga fibrer balanserar blodsockret.
- Havre innehåller långsamt absorberade kolhydrater, vilket möjliggör en längre mättnadskänsla och bättre blodsockerbalans.
- Vikthantering
- Hjälper till att sänka blodtrycket
- Havre har till exempel ett relativt högt proteininnehåll jämfört med kött, mjölk och ägg.
Kroppen använder proteinet i havre för att bygga muskler, och protein är också viktigt för att bibehålla muskelmassa.
- Hjälper till att sänka kolesterolet:
Daglig konsumtion av fullkornshavre är ett bra sätt att sänka triglycerider och dåligt kolesterol i blodet. Tack vare linolsyran och fibrerna som de innehåller hjälper havre till att förhindra att kolesterol absorberas genom tarmarna. Samtidigt rengör fibern även de fettavlagringar som samlas på artärväggarna. Allt detta skyddar kroppen från att utveckla högt blodtryck, hjärtattacker och andra hjärtproblem.
Havreskal innehåller fem av de åtta essentiella aminosyrorna: isoleucin, leucin, lysin, metionin och fenylalanin.
Dessa hjälper till att minska dåligt kolesterol (LDL) och stimulerar levern att producera mer lecitin, vilket hjälper till att rena tungmetaller från kroppen.
- Havre, som är rik på smältbara fibrer, hjälper matsmältningen och balanserar matsmältningskanalen.
Havre är rik på fiber, särskilt i form av kli, vilket hjälper till att balansera matsmältningskanalen och minska kolesterolet.
Betaglukanen i havre binder kolesterol och gallsyror från tarmarna.
- Havre, liksom andra sädesslag, har en hög halt av fytokemikalier, eller växtbaserade kemikalier, som förhindrar utveckling av cancer. Fytoöstrogenet och lignanet i havre har kopplats till en minskad risk för hormoner kopplade till bröstcancer.
- Hjälper till att regenerera vävnader: Att äta protein främjar skapandet och utvecklingen av ny vävnad i kroppen.
- Bra för huden: Havre har också gynnsamma egenskaper för huden - rengörande effekt - återfuktande med olja
- Bra för sköldkörteln: Att äta havre hjälper till att förhindra hypotyreos eftersom havre innehåller jod, ett spårämne som sköldkörteln behöver för att fungera korrekt.
Avokado är rik på bra fetter som stödjer hjärt- och cirkulationshälsan.
Avokado är också en bra källa till folat. Om du får i dig den rekommenderade mängden folat minskar det risken för hjärt-kärlsjukdomar.
Avokado innehåller också kalium, magnesium och mangan.
Fiber ökar mättnadskänslan, minskar kolesterol och dåligt LDL-kolesterol i blodet och sänker även blodtrycket.
Probiotikan, antioxidanterna och de hälsosamma fettsyrorna som finns i den antiinflammatoriska kosten, som har fått mycket uppmärksamhet de senaste åren, har visat sig lindra smärta och irritabel tarm samt minska risken för hjärt-kärlsjukdomar.
Avokado är rik på enkelomättade fettsyror, så om du vill äta på ett sätt som minskar inflammation, gör avokado till en del av din kost.
Hälsofördelar med päron:
- Vikthantering: Lågt kaloriinnehåll och högt fiberinnehåll, vilket hjälper dig att känna dig mätt längre
- Matsmältning: Fiber stödjer tarmfunktionen och förhindrar förstoppning
- Hjärthälsa: Kalium hjälper till att reglera blodtrycket och vitamin C stödjer blodkärlens hälsa
- Immunförsvar: Vitamin C och E stärker immunförsvaret
- Antioxidanter: Hjälper till att bekämpa cellskador och bromsar åldrandet
Päron är utmärkta som mellanmål, i smoothies eller till och med rostade i ugnen. Deras milda sötma gör dem också till ett barnvänligt alternativ.
Havre 100 g:
Näringsämne Mål
Energi kcal 360,0 kcal 18 %
Energi kJ 1 506,8 kJ
Fett 3,5 g 5 %
Mättat 0,7 g 3 %
Kolhydrat 65,0 g 27 %
Socker 2,9 g 6 %
Protein 13,0 g 13 %
Fiber 6,0 g 24 %
Mineral- eller spårämne Mål
Järn (Fe) 2,5 mg 17 %
