Bakning

Startsidan > Hemköket SiriSiri > Bakning

SiriSiri – Where Simplicity Becomes Style

SiriSiri: "Hemköket är långt ifrån den doftande moderfiguren. Vi upplever att vanliga bakverk i sin sammansättning inte stödjer kroppens välmående, därför förblir våra bäriga produkter en sällsynt delikatess för få.

En svensk säger välja bort när man inte vill äta ingredienser som är skadliga för kroppen, till exempel syntetiska arom-, färg- och konserveringsämnen.

I sitt eget bakande kan man också, om man vill, välja bort."

Energi & näringsämnen
Protein
Fibrer
Mineral- eller spårämne
Fysiologiska föreningar
Antioxidanter och bioaktiva föreningar
Inhemsk matproduktion
Import av livsmedel
Blåbärspaj
Blåbärspaj
Ingredienser:
• Havregryn
• Vetemjöl
• Hackade... 
Calvados
Om du är allergisk mot de färger som används i mat och kosmetika kan du använda olika alkoholer som kryddor. 
Om du är allergisk
Gröna vinbär - Bladig deg baserad på vegetabiliskt margarin
Inuti det lövtunna degen finns mandelkross och puréad samt sockrad grön vinbär. Rullarna... 
Havrekakor - gröna vinbär + Cointreau
Ingredienser:
Havregryn, vetemjöl, socker, salt
Rapsolja, Cointreau... 
Havrekakor - röda vinbär + Cointreau
Havrekakor:
Havregryn, vetemjöl, socker, rapsolja, röda vinbär, Cointreau Smaken var god. Nästa gång kommer... 
Havrekakor - vita vinbär + vitt vin
Ingredienser:
Havregryn, vetemjöl, socker, salt
Rapsolja, vitt... 
Hemlagade låg-salta bröd
Vetegrodd: Grodden är den del av fröet som gror. Den lilla inre delen av säden ger upphov till en ny växt. Grodden är mycket näringsrik mat. 
Morotskaka
More details 
Nötpaj - svarta vinbär + mörk rom
Svart vinbärs-nöt småkakor - mörk rom:
Blanda ingredienserna - havregryn, vetemjöl, socker, nötter, frysta... 
Palsternackspaj
Hur använder man rapsolja i pajdeg?
Du kan göra botten så här:
- 1 dl... 
Socker
Socker är en ren kolhydrat. 
Vaccinium myrtillus
Vaccinium myrtillus Blåbärspaj Ingredienser till degen:
Havregryn, potatismjöl, vetemjöl, mandelmjöl, mandelhack, socker, salt... 
tech
Helena Penttilä
Helena Penttilä
helena.penttila@cosmeshop.fi