Bakning

Startsidan > Hemköket SiriSiri > Bakning

Bakning

SiriSiri – Where Simplicity Becomes Style

SiriSiri: "Hemköket är långt ifrån den doftande moderfiguren. Vi upplever att vanliga bakverk i sin sammansättning inte stödjer kroppens välmående, därför förblir våra bäriga produkter en sällsynt delikatess för få.

En svensk säger välja bort när man inte vill äta ingredienser som är skadliga för kroppen, till exempel syntetiska arom-, färg- och konserveringsämnen.

I sitt eget bakande kan man också, om man vill, välja bort."

Energi & näringsämnen
Mineral- eller spårämne
Antioxidanter och bioaktiva föreningar
Typpiyhdisteet
Flavonoler (katekiner)
Effekter på kroppen
Stöd för immunsystemetImmunfösvarStöd för hemoglobinnivånKolesterolkontrollLipidsänkandeFörändring av kolesterol-, glukos- och insulinnivåerÖka HDL-kolesterolMinska LDL-kolesteroletInflammationshämmandeEnergi - extra energiHögt kolhydratinnehållHjärtoch kärlhälsaHjärnhälsaFörebyggande av cerebrala cirkulationsstörningar, förlamningAlzheimersMinskar risken för blodpropparMinskar risken för stroke och hjärtsjukdomarStärker blodkärlens inre slemhinnaMinska kronisk inflammationFörbättrad matsmältningRemineraliserandeCa Kalcium Benstomme och tandernas struktur och välbefinnandeP Fosfor Energiomsättning, skelettK Kalium Vätskebalans, nervsystemets funktionSodium-nivåbalans, muskelfunktionMg Magnesium Muskel- och nervfunktionBlodtryckBlodkärlens funktionKroppens motståndskraft mot inflammationerBlodsockerregleringDiabetesHypoglykemiskBlodsocker och insulinkänslighetLågkaloriskViktkontrollFetma och bukfettMetaboliskt syndromSocker- och fettomsättningLåggradig inflammationMetabolismHormonerSkelettLihaksetIhon terveysRika på antioxidanter - celler, hud, hår, alla organSaktar ner cellernas åldrandeSkydda cellerna mot oxidativ stressSlemhinnornas hälsaHudens kollagenproduktionCollagen - Hud Bindväv Leder Senor Muskler SkelettHud- och vävnadshälsaHudens ytliga blodcirkulationÖgonhälsaSynförmågaLedhälsaMinskar inflammation och oxidativ stressUrineringsbesvärMöjlig cancerförebyggande effektAntibakteriella egenskaperKokosolja - laurinsyraPalmolja - palmitinsyraAromAndra tillsatserAntioxidationsmedelStabiliseringsmedelE410 - KarobpulverE412 GuarkärnmjölEmulgeringsmedelMono- och diglycerider av fettsyrorDextrosJäsningsmedelE500 - Natriumkarbonater - JäsmedelE450 - Difosfater - Jäsmedel
Inhemsk matproduktion
Import av livsmedel
Fikapaus
Rostat bröd Extra jungfruolivolja, persimon, grynost... 
Läckert - ost, druvor och päron
Läckert - ost, druvor och päron... 
Ägg Fettfri grynost Mango
Den perfekta smakupplevelsen av mango till frukost får man om man väljer ett så mildsmakat bröd som... 
Vaccinium myrtillus
Vaccinium myrtillus Blåbärspaj Ingredienser till degen: Havregryn, potatismjöl, vetemjöl, mandelmjöl, mandelhack, socker, salt... 
Svarta vinbär rullade i mörk choklad
Smält den mörka chokladen tills den är rinnig och rulla de (frysta) svarta vinbären i chokladen. 
Röda vinbärssoppa
Värm de röda (frysta) vinbären, socker och lite vatten, och mixa till en puré. Ta en... 
Palsternackspaj
Hur använder man rapsolja i pajdeg? Du kan göra botten så här: - 1 dl... 
Lingonpaj
Pajdeg: Vetemjöl, potatismjöl, mandelmjöl, havregryn, socker, salt Rapsolja (= mjukt... 
Räksmörgås
Rostat ljust bröd Extra jungfruolivolja Kokt ägg Crème fraîche, svartpeppar, persilja, citron... 
Räksmörgås
Näringsvärde för räkor per 100 g - Kalorier 66 kcal - Fett 1 g - Kolhydrater... 
Olika alkoholer
SiriSiri: "Jag berättar för dig om hur Hemköket gör sin grädde. Siri-grädde: - En... 
Hemköket föredrar mjuka fetter.
SiriSiri: "Hemmets kök föredrar mjuka fetter. Vi använder raps- eller olivolja istället för hårda fetter. Mättade, alltså hårda, animaliska... 
Socker
Socker är en ren kolhydrat. 
Morotskaka
More details 
Cointreau
De bästa kryddorna någonsin: Om du är allergisk mot vissa icke namngivna färgämnen och konserverings- medel... 
Om du är allergisk
Mykkelöt mangon kanssa
Näringsinnehåll i mango (100 g) • Energi: 67 kcal • Fett: 0,3... 
Calvados
Om du är allergisk mot de färger som används i mat och kosmetika kan du använda olika alkoholer som kryddor. 
Om du är allergisk
Havrekakor - gröna vinbär + Cointreau
Ingredienser: Havregryn, vetemjöl, socker, salt Rapsolja, Cointreau... 
Havrekakor - röda vinbär + Cointreau
Havrekakor: Havregryn, vetemjöl, socker, rapsolja, röda vinbär, Cointreau Smaken var god. Nästa gång kommer... 
Havrekakor - vita vinbär + vitt vin
Ingredienser: Havregryn, vetemjöl, socker, salt Rapsolja, vitt... 
Nötpaj - svarta vinbär + mörk rom
Svart vinbärs-nöt småkakor - mörk rom: Blanda ingredienserna - havregryn, vetemjöl, socker, nötter, frysta... 
Svart vinbärs-nöt småkakor - Cointreau
Svart vinbärs-nöt småkakor - Cointreau: Blanda ingredienserna - havregryn, vetemjöl, socker, nötter, frysta... 
Snabb godsak av svarta vinbär
Snabb godsak: Rapsolja, mörk rom, mandelmjöl, vetemjöl, havregryn, svarta vinbär, nötter Tillaga i mikrovågsugn Servera... 
Blåbärspaj
Blåbärspaj Ingredienser: • Havregryn • Vetemjöl • Hackade... 
Äpple- och havrepaj
Havre- och äppelpaj smakar utsökt tillsammans med frukt. 
Äppelpaj
Färdig smuldegsbotten Äpple, socker, kanel Äpplen har bara lite kalorier, men mycket... 
Gröna vinbär - Bladig deg baserad på vegetabiliskt margarin
Inuti det lövtunna degen finns mandelkross och puréad samt sockrad grön vinbär. Rullarna... 
Kantarell- och lökpaj
Snabb kantarell-lökpaj: Kantareller från frysen och färska lökkvistar läggs på degen... 
Räkpaj
Räkpaj Fyllning: Extra jungfruolivolja, Calvados, kvarg, ägg, dill, svartpeppar, en... 
Parsa-parmesanpaj
Parsa-parmesanpaj: Parmesanost, kesost, kokt potatis i bitar, sparris i bitar Äggblandning - svartpeppar, salt, jungfruolivolja, citron, ägg, mjölk... 
Pajdeg-äpple-olivolja-vitlök-lök-böna-morot-vitkål-rödkål-feta-ägg-mjölk
Fräs vitlök, lök, kokta bönor, paprika och morotsstrimlor lätt i olivolja. De röda och vita kålskivorna har stuvats i ugnen och frysts in, de... 
Glass med bär
Laktosfri vaniljgräddglass Ingredienser: LÅGFETTIG MJÖLK från pulver, glukossirap, GRÄDDE, socker, stabiliseringsmedel (karobpulver, guarkärnmjöl), emulgeringsmedel... 
Röda vinbär - Campari
De röda vinbären som tas från frysen håller sig i ett par dagar i kylskåpet med hjälp av Campari. Utmärkta tillbehör till... 
Om du är allergisk
Kolin - Vetekli
Vad är vetegroddar? Som namnet antyder är grodden den del av fröet som gror. Det är den inre delen som ser ut som en liten bula... 
tech
Helena Penttilä
Helena Penttilä
helena.penttila@cosmeshop.fi