Kotikeittiö SiriSiri
Hedelmät ja marjat
Juurekset ja kasvikset
Salaatit ja kasvispainotteiset ruoat
Öljyt ja yrtit
Kala ja äyriäiset
Liha
Kananmuna ja maitotuotteet
Kasviproteiini
Viljavalmisteet
Mitä tarkoittaa?
Etusivu > Mitä tarkoittaa?
Flavonoidit ovat kasvien sisältämiä polyfenolisia yhdisteitä, jotka toimivat kasvien väriaineina, suojana UV‑säteilyä ja...
Antioksidantit ovat yhdisteitä, jotka suojaavat soluja hapettumiselta eli oksidatiiviselta stressiltä. Ne...
Oleiinihappo (öljyhappo) on kertatyydyttymätön omega‑9‑rasvahappo, jota esiintyy runsaasti kasvi- ja...
Oleokantaali (engl. oleocanthal) on luonnollinen polyfenoliyhdiste, jota esiintyy lähes yksinomaan ekstra-neitsytoliiviöljyssä. Se...
Polyfenolit ovat kasvien sisältämiä luonnollisia yhdisteitä, joilla on useita fenoliryhmiä rakenteessaan. Ne toimivat kasveissa mm. väriaineina...
Folaatti on B9‑vitamiinin luonnollinen muoto, jota saadaan ruoasta ja jota elimistö tarvitsee erityisesti solujen jakautumiseen, verisolujen muodostumiseen ja...
Foolihappo on B9‑vitamiinin synteettinen muoto, jota käytetään ravintolisissä turvaamaan folaatin saanti. Se on tärkeä erityisesti solujen jakautumiselle, DNA:n...
E968 Erytritoli sokerialkoholi Yleinen makeutusaine saattaa heikentää aivojen suojamekanismia ja lisätä aivoinfarktin riskiä Lisäaine on...
Puriinit ovat elimistön soluissa esiintyviä luonnollisia yhdisteitä, jotka osallistuvat muun muassa DNA:n ja RNA:n muodostumiseen sekä energianvälitykseen. Ravinnosta...
Kohonnut seerumin ALT-pitoisuus voi viitata muun muassa rasvamaksan aiheuttamaan maksasoluvaurioon.
K-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, joka on välttämätön veren hyytymistekijöiden muodostumiselle. Sen K1-muotoa saa vihanneksista, mutta K2-muotoa on...









