Persilja 100 g:
Ravintoaine Tavoite
Energia kcal 27,3 kcal 1 %
Energia kJ 114,3 kJ
Rasva 0,2 g 0 %
Tyydyttynyt 0,0 g 0 %
Kertatyydyttymätön 0,0 g 0 %
Monityydyttymätön 0,1 g 1 %
Hiilihydraatti 1,1 g 0 %
Sokeri 0,8 g 2 %
Proteiini 1,4 g 1 %
Suola 0,1 g 2 %
Kuitu 8,0 g 32 %
Vitamiini Tavoite
A-vitamiini (RAE) 468,7 µg 67 %
Tiamiini (B1) 0,1 mg 5 %
Riboflaviini (B2) 0,3 mg 25 %
B6-vitamiini 0,1 mg 9 %
B12-vitamiini 0,0 µg 0 %
C-vitamiini 200,0 mg 267 %
D-vitamiini 0,0 µg 0 %
E-vitamiini 3,6 mg 45 %
Folaatti (B9-vitamiini) 170,0 µg 57 %
Niasiini (B3-vitamiini) 1,7 mg 12 %
Kivennäis- tai hivenaine Tavoite
Fosfori (P) 70,0 mg 12 %
Jodi (I) 6,0 µg 4 %
Kalium (K) 770,0 mg 25 %
Kalsium (Ca) 135,0 mg 17 %
Kupari (Cu) 0,2 mg 18 %
Magnesium (Mg) 44,0 mg 16 %
Natrium (Na) 34,0 mg
Rauta (Fe) 2,9 mg 19 %
Seleeni (Se) 0,2 µg 0 %
Sinkki (Zn) 1,5 mg 21 %
