Herkut, makeaa, suolaista, hapanta ja kirpeää

Etusivu > Kotikeittiö SiriSiri > Herkut, makeaa, suolaista, hapanta ja kirpeää

Herkut, makeaa, suolaista, hapanta ja kirpeää

SiriSiri – Where Simplicity Becomes Style

SiriSiri: "Kotikeittiö on kaukana pullantuoksuisesta emohahmosta.
Koemme, että tavanomaiset leipomukset koostumukseltaan eivät tue kehon hyvinvointia, siispä marjankirpaisevat luomukset jäävät vain harvojen herkuiksi.

Ruotsalainen sanoo välja bort, kun ei halua syödä keholle haitallisia ainesosia, esimerkiksi synteettisiä aromi-, väri- ja säilöntäaineita.

Omissa leipomisissa voi myös halutessaan välja bort."

Energia & ravintoaineet
Antioksidantit ja bioaktiiviset yhdisteet
Typpiyhdisteet
Flavanolit (katekiinit)
Vaikutukset elimistöön
Immuunijärjestelmän tukiImmuunipuolustusHemoglobiinitason tukeminenKolesterolin hallintaKolesteroli-, glukoosi- ja insuliinitasojen muutosHDL-kolesterolin lisääminenLDL-kolesterolin vähentäminenTulehdusta vähentäväSydän- ja verisuoniterveysAivojen terveysAivojen verenkiertohäiriöiden ehkäisy, halvausAlzheimerMadaltaa veritulppariskiäMadaltaa halvaus- ja sydänsairausriskiäVahvistaa verisuonten sisäpintaaKroonisen tulehduksen vähentäminenRuoansulatuksen parantuminenCa Kalsium Luuston ja hampaiden rakenne ja hyvinvointiP Fosfori Energia-aineenvaihdunta, luustoK Kalium Nestetasapaino, hermoston toimintaNa Natrium Nestetasapaino, lihasten toimintaMg Magnesium Lihasten ja hermoston toimintaVerenpaineVerisuonten toimintaElimistön vastustuskyky tulehduksia vastaanVerensokerin hallintaDiabetesVerensokeri ja insuliiniherkkyysVähäkalorinenPainonhallintaLihominen ja sisäelinrasvaMetabolinen oireyhtymäSokeri- ja rasva-aineenvahduntaMatala-asteinen tulehdusAineenvaihduntaHormonitLuustoLihaksetIhon terveysSolujen suojaaminen oksidatiiviseltä stressiltäLimakalvojen terveysIhon kollageenituotantoKollageeni - Iho Sidekudos Nivelet Jänteet Lihakset LuustoIhon ja kudosten hyvinvointiIhon pintaverenkiertoSilmäterveysNäkökykyNivelterveysVähentää tulehdusarvoja ja oksidatiivista stressiäVirtsavaivatMahdollinen syöpää ehkäisevä vaikutusAntibakteeriset ominaisuudetKookosöljy - lauriinihappoPalmuöljy - palmitiinihappoAromiNostatusaineetE500 - Natriumkarbonaatit - NostatusaineetE450 - Difosfaatit - Nostatusaineet
Kotimainen ruokatuotanto
Mustikkapiirakka Vaccinium myrtillus
Metsämustikkapiirakka Taikina-ainekset:
Kaurahiutale, perunajauho, vehnäjauho, mantelijauho, mantelirouhe, sokeri, suola... 
Mustat viinimarjat pyöritelty tummassa suklaassa
Sulata tummaa suklaata juoksevaksi ja pyörittele (jäiset) mustaherukat suklaassa. 
Punaherukkakeitto
Kuumenna punaiset (pakastetut) viinimarjat, sokeria ja vähän vettä, soseuta.
Ota lusikalla... 
Palsternakkapiirakka
Miten käyttää rypsiöljyä piirakkapohjassa?
Voit tehdä pohjan esimerkiksi näin:
- 1... 
Puolukkapiirakka
Piirakan pohja:
Vehnäjauho, perunajauho, mantelijauho, kaurahiutale, sokeri, suola
Rypsiöljy (= pehmeä rasva)
Kananmuna... 
Kahvihetki
Paahtoleipä
Extra neitsytoliiviöljy, kaki, raejuusto... 
Herkku - juusto, viinirypäleet ja päärynä
Herkku - juusto, viinirypäleet ja päärynä 
Kananmuna Rasvaton raejuusto Mango
Mangon täydellisen makunautinnon aamiaisella saa, kun valitsee mahdollisimman mietomakuisen leivän. Mango... 
Katkarapuleipä
Paahdettu vaalea leipä
Extra neitsytoliiviöljy
Keitetty kananmuna
Crème fraîche, mustapippuri, persilja, sitruuna... 
Katkarapuleipä
Katkarapujen ravintoarvot 100 g
 - Kalorit 66 kcal
 - Rasva 1 g
 - Hiilihydraatit... 
Sokeri
Sokeri on puhdas hiilihydraatti. 
Porkkanakakku
Lisätiedot 
Cointreau
Parhaat mausteet ikinä: Jos olet allerginen joillekin nimeämättömille väriaineille ja säilöntäaineille, joita on ruoka-aineissa... 
Jos olet allerginen
Mykkelöt mangon kanssa
Mykkelöt mangon kanssa Mangon ravintosisältö (100 g)
• Energiaa: 67 kcal
• Rasvaa: 0,3... 
Calvados
Jos olet allerginen elintarvikkeissa ja kosmetiikassa käytetyille väreille, voit käyttää erilaisia alkoholeja mausteina. 
Jos olet allerginen
Kauramykkelöt - punaiset viinimarjat + Cointreau
Kauramykyt:
Summittainen määrä kutakin - kaurahiutale, vehnäjauho, sokeri, rypsiöljy, punaiset... 
Kauramykkelöt - valkoiset viinimarjat + valkoviini
Ainekset:
Kaurahiutale, vehnäjauho, sokeri, suola
Rypsiöljy, valkoviini... 
Pähkinäpiirakka - mustat viinimarjat + tumma rommi
Tällä kerralla mykytaikina levitetään ohuesti kokonaisuudessaan kakkuvuokaan.
Mustaviinimarja-pähkinämykyt... 
Mustaviinimarja-pähkinämykyt - Cointreau
Mustaviinimarja-pähkinämykyt - Cointreau:
Sekoita mieleisessäsi suhteessa... 
Nopea herkku mustista viinimarjoista
Nopea herkku:
Rypsiöljy, tumma rommi, mantelijauho, vehnäjauho, kaurahiutale, mustat... 
Mustikkamykypaistos
Mustikkamykypaistos
Ainekset:
• Kaurahiutaleita
• Vehnäjauhoja... 
Omena-kaurapiirakka - ohje vain superniuhottajille
Kaura-omenpiirakka maistuu herkulliselta hedelmien kanssa. Valmistus:
Vatkaa... 
Omenapiirakka
Valmis muropohja
Omena, sokeri, kaneli Omenissa on vain vähän kaloreita, mutta... 
Kantarelli-sipulinvarsipiirakka
Nopea kanttarelli-sipulipiiras: Kanttarellit omasta pakastimesta ja pilkotut tuoreet sipulinvarret ripotellaan 10... 
Katkarapupiirakka
Katkarapupiirakka
Täyte:
Extra neitsytoliiviöljy, Calvados, maitorahka, munat, tilli, mustapippuri, ripaus... 
Parsa-parmesaanipiirakka
Parsa-parmesaanipiirakka: Parmesaaniraaste, raejuusto, kypsää perunaa paloina, liotettu parsa paloina
Munamaito - mustapippuri, suola, neitsytoliiviöljy, sitruuna, munat, rasvaton... 
Piirakkataikina-omena-oliiviöljy-valkosipuli-sipuli-papu-porkkana-valkokaali-punakaali-feta- muna-maito
Kuullota valkosipulit, sipulit, kiehautetut pavut, paprika- ja porkkanasuikaleet kevyesti oliiviöljyssä. Puna- ja valkokaalisiivut on haudutettu uunissa... 
Jäätelöä marjojen kanssa
Laktoositon vaniljakermajäätelö 
Punaiset viinimarjat - Campari
Pakastimesta otetut punaiset viinimarjat säilyvät parisen päivää Camparin avulla jääkaapissa.
Mainiot ruokien ja... 
Jos olet allerginen
tech
Helena Penttilä
Helena Penttilä
helena.penttila@cosmeshop.fi