cosme.fi SiriSiri

COSME for Your Pleasure

Kotikeittiö SiriSiri

Liike on lääke

Metsä

Suomen ilmastossa viihtyviä kasveja

Omat otokset

Matkustelua

Euroopassa

Historiaa

Minun tieni

Leivonta

Etusivu > Kotikeittiö SiriSiri > Leivonta

SiriSiri: "Kotikeittiö on kaukana pullantuoksuisesta emohahmosta.
Koemme, että tavanomaiset leipomukset koostumukseltaan eivät tue kehon hyvinvointia, siispä marjankirpaisevat tuotteemme jäävät vain harvojen herkuiksi.

Ruotsalainen sanoo "välja bort", kun ei halua syödä keholle haitallisia ainesosia, esimerkiksi synteettisiä aromi- ja väriaineita.

Omissa leipomisissa voi myös halutessaan "välja bort"."

Cointreau
Parhaat mausteet ikinä: Jos olet allerginen joillekin nimeämättömille väriaineille ja säilöntäaineille, joita on ruoka-aineissa ja myös kosmetiikassa, ymmärrät, että maustevalikoima muodostuu hieman erilaiseksi kuin yleensä ihmisillä on käytössään. 
Kauramykkelöt - vihreät viinimarjat + Cointreau
... kun omatekoiset maistuvat paremmalta kuin .... Ainekset:
Kaurahiutale, vehnäjauho, sokeri, suola
Rypsiöljy, Cointreau... 
Kauramykkelöt - punaiset viinimarjat + Cointreau
Kauramykyt:
Summittainen määrä kutakin - kaurahiutale, vehnäjauho, sokeri, rypsiöljy, punaiset viinimarjat, Cointreau Uuni 180 astetta Maku oli hyvä. Seuraavalla kerralla lisään... 
Kauramykkelöt - valkoiset viinimarjat + valkoviini
Ainekset:
Kaurahiutale, vehnäjauho, sokeri, suola
Rypsiöljy, valkoviini
Valkoiset viinimarjat Uuni 180... 
Pähkinäpiirakka - mustat viinimarjat + tumma rommi
Tällä kerralla mykytaikina levitetään ohuesti kokonaisuudessaan kakkuvuokaan.
Mustaviinimarja-pähkinämykyt - tumma rommi: Sekoita mieleisessäsi... 
Mustaviinimarja-pähkinämykyt - Cointreau
Mustaviinimarja-pähkinämykyt - Cointreau:
Sekoita mieleisessäsi suhteessa ainesosat - kaurahiutaleet, vehnäjauho, sokeri, pähkinät, pakastetut mustaviinimarjat, rypsiöljy, Cointreau... 
Mustikkapiirakka
Marjapiirakan pohja - Ainesosat
Tarvitset:
• 2 dl vehnäjauhoja
• 1 dl kauraryynejä
• 0.5 dl sokeria
• 0.75... 
Mustikkamykypaistos
Mustikkamykypaistos
Ainekset:
• Kaurahiutaleita
• Vehnäjauhoja
• Pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai manteleita)
• Rypsiöljyä
• Sokeria... 
Omena-puolukkapiirakka
Piirakkapohja:
2-3 dl vehnäjauhoja
Vaille 1 dl saksanpähkinä- ja mantelirouhetta
Vaille 1 dl sokeria, maun mukaan
Ripaus suolaa... 
Marjapiirakka - vihreät viinimarjat + Cointreau
Lisää vihreät viinimarjat vuokaan murotaikinapohjalle.
Sekoita haarukalla kolme munaa (+ liraus rypsiöljyä), tomusokeri ja suola, lisää kerma, purista haluamasi määrä sitruunaa.
Lisää seos... 
Pinaatti-tomaatti-chilipiirakka
SiriSiri: Lisäsin reseptiin miedon paprikan.
Kerma antaa piirakalle pyöreän ja pehmeän vivahteen, mutta...
Maistellessani piirakkaa kaipasin... 
Kuuma mustikkapiirakka jäätelön päällä
Painele valmistaikina vuokaan ja sirottele mustikat.
Lisä sokeria tarvittaessa.
Parasta suoraan uunista. Paitolämpötila 180 astetta... 
Feta-pinaatti-kukkakaalipiiras
Valmis taikina:
Feta, pinaatti, kukkakaali, basilika, mustapippuri
3 munaa, Crème fraîche cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Kantarelli-sipulinvarsipiirakka
Nopea kanttarelli-sipulipiiras: Kanttarellit omasta pakastimesta ja pilkotut tuoreet sipulinvarret ripotellaan 10 minuuttia uunissa 250 asteessa olleen valmiin piirastaikinan päälle.
Täyte sekoitettuna... 
Parsa-parmesaanipiirakka
Parsa-parmesaanipiirakka: Parmesaaniraaste, raejuusto, kypsää perunaa paloina, liotettu parsa paloina
Munamaito - mustapippuri, suola, neitsytoliiviöljy, sitruuna, munat, rasvaton maito Valmis piirakkapohja cosme.fi - Home Kitchen in Finland... 
Parsapiirakka
Parsapiirakka:
Salaatti, parsa, paprika, mustaleima emmental
Munamaito - neitsytoliiviöljy, sitruuna, mustapippuri, suola, hunaja, korkillinen giniä, kolme... 
Kiehautettu ja valutettu parsa
cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Kuuma puolukkapiirakka ja jäätelö
cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Piirakkataikina-omena-oliiviöljy-valkosipuli-sipuli-papu-porkkana-valkokaali-punakaali-feta- muna-maito
Kuullota valkosipulit, sipulit, kiehautetut pavut, paprika- ja porkkanasuikaleet kevyesti oliiviöljyssä. Puna- ja valkokaalisiivut on haudutettu uunissa ja pakastettu, ne saa hieman sulaneena leikattua sopivan kokoisiksi paloiksi. Munamaito - lisää munan tai munien päälle loraus oliiviöljyä ja... 
Omenapiirakka
Omenapiirakka:
Makeuttamaton omenasose (oma pakaste), omenat paloiteltuna tai lohkottuina, sitruuna, kaneli-sokeri Valmis taikina Uuni 180 astetta cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Palmuöljy - miksi en halua käyttää palmuöljyä?
Palmuöljy on punertava nestemäinen kasviöljy, jota valmistetaan puristamalla se irti öljypalmun hedelmämallosta tai lämmittämällä maltoa ennen puristusta. Palmuöljyä ei tule sekoittaa palmuydinöljyyn, joka valmistetaan öljypalmun siemenistä. Palmuöljy... 
Kookosöljy - miksi en halua käyttää kookosöljyä?
Neitsytkookosöljy maistuu ja tuoksuu kookospähkinältä, ja jalostettu kookosöljy on hajutonta ja mautonta. Toisin kuin useimmat kasviöljyt, kookosöljy koostuu lähes 90-prosenttisesti tyydyttyneistä rasvoista. Se sisältää pääasiassa... 
Solujen hyvinvointi on kaiken terveyden perusta
Solujen hyvinvointi on kaiken terveyden perusta. Ravinto vaikuttaa suoraan siihen, miten hyvin solumme muodostuvat, uusiutuvat ja toimivat. Tässä muutamia keskeisiä asioita... 
tech
Helena Penttilä
Helena Penttilä
helena.penttila@cosmeshop.fi