Leivonta

Etusivu > Kotikeittiö SiriSiri > Leivonta

SiriSiri – Where Simplicity Becomes Style

SiriSiri: "Kotikeittiö on kaukana pullantuoksuisesta emohahmosta.
Koemme, että tavanomaiset leipomukset koostumukseltaan eivät tue kehon hyvinvointia, siispä marjankirpaisevat luomukset jäävät vain harvojen herkuiksi.

Ruotsalainen sanoo välja bort, kun ei halua syödä keholle haitallisia ainesosia, esimerkiksi synteettisiä aromi-, väri- ja säilöntäaineita.

Omissa leipomisissa voi myös halutessaan välja bort."

Energia & ravintoaineet
Proteiini
Kuitu
Fysiologiset yhdisteet
Antioksidantit ja bioaktiiviset yhdisteet
Kotimainen ruokatuotanto
Vihreät viinimarjat - Lehtevä taikina
Lehtevän taikinan sisällä mntelirouhetta ja soseutettua sekä sokeroitua vihreää viinimarjaa. Rullat on sivelty kananmunalla. Uuni 180 astetta... 
Sokeri
Sokeri on puhdas hiilihydraatti. 
Pähkinäpiirakka - mustat viinimarjat + tumma rommi
Tällä kerralla mykytaikina levitetään ohuesti kokonaisuudessaan kakkuvuokaan.
Mustaviinimarja-pähkinämykyt - tumma rommi: Sekoita mieleisessäsi... 
Porkkanakakku
Lisätiedot 
Kauramykkelöt - vihreät viinimarjat + Cointreau
... kun omatekoiset maistuvat paremmalta kuin .... Ainekset:
Kaurahiutale, vehnäjauho, sokeri, suola
Rypsiöljy, Cointreau... 
Palsternakkapiirakka
Miten käyttää rypsiöljyä piirakkapohjassa?
Voit tehdä pohjan esimerkiksi näin:
- 1 dl rypsiöljyä
- 1 dl vettä
- 3... 
Mustikkapiirakka Vaccinium myrtillus
Metsämustikkapiirakka Taikina-ainekset:
Kaurahiutale, perunajauho, vehnäjauho, mantelijauho, mantelirouhe, sokeri, suola
Rypsiöljy, Campari... 
Mustikkamykypaistos
Mustikkamykypaistos
Ainekset:
• Kaurahiutaleita
• Vehnäjauhoja
• Pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai manteleita)
• Rypsiöljyä
• Sokeria... 
Kotitekoiset vähäsuolaiset leipäset
Vehnänalkio: Alkio on siemenen osa, joka itää. Pieni jyvän sisäinen osa synnyttää uuden kasvin. Alkio on erittäin ravintoainerikasta ruokaa. 
Kauramykkelöt - valkoiset viinimarjat + valkoviini
Ainekset:
Kaurahiutale, vehnäjauho, sokeri, suola
Rypsiöljy, valkoviini
Valkoiset viinimarjat Uuni 180... 
Kauramykkelöt - punaiset viinimarjat + Cointreau
Kauramykyt:
Summittainen määrä kutakin - kaurahiutale, vehnäjauho, sokeri, rypsiöljy, punaiset viinimarjat, Cointreau Uuni 180 astetta Maku oli hyvä. Seuraavalla kerralla lisään... 
Calvados
Jos olet allerginen elintarvikkeissa ja kosmetiikassa käytetyille väreille, voit käyttää erilaisia alkoholeja mausteina. 
Jos olet allerginen
tech
Helena Penttilä
Helena Penttilä
helena.penttila@cosmeshop.fi