Glass med bär

Laktosfri vaniljgräddglass
Ingredienser: LÅGFETTIG MJÖLK från pulver, glukossirap, GRÄDDE, socker, stabiliseringsmedel (karobpulver, guarkärnmjöl), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), naturlig vaniljarom, dextros, KAN INNEHÅLLA NÖTTER.

E410 - Johannesbrödspulver
Tillsatsgrupp
Emulgeringsmedel, stabiliseringsmedel och förtjockningsmedel

Beskrivning
Tillverkad av frön från johannesbrödsträdet (Ceratonia siliqua). Stabiliseringsmedel och förtjockningsmedel. Kan användas i nästan alla livsmedel där tillsatser är tillåtna, förutom torrfoder till vilket vatten tillsätts vid konsumtion och gelégodis förpackade i minikoppar. Maximalt gränsvärde i barnmat, sylt, gelé och marmelad.

Acceptabelt dagligt intag (ADI)
Ej specificerat

E412 - Guarkärnmjöl

Tillsatsgrupp
Emulgeringsmedel, stabiliseringsmedel och förtjockningsmedel

Beskrivning
Stabilisator och förtjockningsmedel tillverkat av frön från guarväxten (Cyamopsis tetragonoloba). Kan användas i nästan alla livsmedel där tillsatser är tillåtna, förutom torrfoder till vilket vatten tillsätts vid konsumtionstillfället och gelégodis förpackade i minikoppar. Maximalt gränsvärde i barnmat, sylt, gelé och marmelad.

Acceptabelt dagligt intag (ADI)
Ej specificerat

Glass 100 g:
Näringsmål
Energi kcal 183,6 kcal 9 %
Energi kJ 768,4 kJ
Fett 11,0 g 15 %
Mättat fett 7,3 g 33 %
Enkelomättat fett 2,8 g 8 %
Fleromättat fett 0,3 g 2 %
Kolhydrater 17,3 g 7 %
Socker 17,3 g 35 %
Protein 3,9 g 4 %
Salt 0,1 g 2 %

Vitaminmål
Vitamin A (RAE) 112,3 µg 16 %
Riboflavin (B2) 0,2 mg 19 %
Vitamin B12 0,5 µg 25 %
Vitamin C 1,3 mg 2 %
Vitamin D 0,1 µg 1 %
Vitamin E 0,5 mg 6 %
Folat (vitamin B9) 2,0 µg 1 %
Niacin (vitamin B3) 0,1 mg 1 %

Mineral- eller spårämnesinnehåll
Fosfor (P) 120,0 mg 20 %
Jod (I) 17,0 µg 11 %
Kalium (K) 190,0 mg 6 %
Kalcium (Ca) 146,0 mg 18 %
Magnesium (Mg) 14,0 mg 5 %
Natrium (Na) 44,0 mg
Järn (Fe) 0,1 mg 0 %
Selen (Se) 3,5 µg 7 %
Zink (Zn) 0,5 mg 8 %