Kotikeittiö SiriSiri

Etusivu > Kotikeittiö SiriSiri

Energia & ravintoaineet
Vaikutukset elimistöön
Immuunijärjestelmän tukiImmuunipuolustusPuhdistaa valtimoita, pitää veren puhtaanaHemoglobiinitason tukeminenEdistää raudan imeytymistäKolesterolin hallintaLipidejä alentavaKolesteroli-, glukoosi- ja insuliinitasojen muutosTriglyseridien alentaminenHDL-kolesterolin lisääminenLDL-kolesterolin vähentäminenEhkäisee veren kolesterolin hapettumistaEnergiaa - lisäenergiaaKorkea hiilihydraattipitoisuusSydän- ja verisuoniterveysAivojen terveysSerotoniiniAivojen verenkiertohäiriöiden ehkäisy, halvausAlzheimerMadaltaa veritulppariskiäMadaltaa halvaus- ja sydänsairausriskiäVahvistaa verisuonten sisäpintaaSaattaa auttaa estämään ei-toivottua veren hyytymistäTulehduksia hillitsevä vaikutusAnti-inflammatoriset vaikutuksetKroonisen tulehduksen vähentäminenValtimonkovettumataudin riskin vähentämienRuoansulatuksen parantuminenSuoliston ja vatsan tukiElimistön pH-tasapainoPrebiootit, kuitutyypit ruokkivat suoliston hyviä bakteerejaRemineralisoivaCa Kalsium Luuston ja hampaiden rakenne ja hyvinvointiP Fosfori Energia-aineenvaihdunta, luustoK Kalium Nestetasapaino, hermoston toimintaNa Natrium Nestetasapaino, lihasten toimintaMg Magnesium Lihasten ja hermoston toimintaCl Kloridi Nestetasapaino, suolahapon osaVerenpaineVerisuonten toimintaElimistön vastustuskyky tulehduksia vastaanVerensokerin hallintaDiabetesHypoglysemoivaVerensokeri ja insuliiniherkkyysVähäkalorinenPainonhallintaLihominen ja sisäelinrasvaMetabolinen oireyhtymäSokeri- ja rasva-aineenvahduntaMatala-asteinen tulehdusAineenvaihduntaNestetasapainoTurvotusHormonitLuustoLihaksetHapenottokykyHermostoIhon terveysAntioksidantteja runsaasti - solut, iho, hiukset, kaikki elimetHidastaa solujen vanhenemistaSolujen suojaaminen oksidatiiviseltä stressiltäLihassolujen muodostuminenIhon ja limakalvojen kuntoLimakalvojen terveysIhon kollageenituotantoKollageeni - Iho Sidekudos Nivelet Jänteet Lihakset LuustoIhon ja kudosten hyvinvointiIhon pintaverenkiertoAntaa iholle terveen sävynLihasten hapensaanti liikunnassaVahvistaa UV-suojaaAurinkoHaavatSilmien terveysNäkökykyHämäränäkö ja sarveiskalvon terveys (A-vitamiini)Suojaa silmän soluja hapetusstressiltä (E-vitamiini)Tukee silmän sidekudoksia ja toimii antioksidanttina (C-vitamiini)Silmien kuivuus ja valonarkuus (B2-vitamiini)Luteiini, silmänpohjan suoja-aineNivelterveysVähentää tulehdusarvoja ja oksidatiivista stressiäElimistön puhdistaminenMaksaMaksan puhdistaminenMunuaisetVirtsavaivatKehon kuona-aineet, myrkylliset aineksetMahdollinen syöpää ehkäisevä vaikutusAntibakteeriset ominaisuudetMahdollinen vaikutus unen laatuunHedelmällisyysKenelle ei välttämättä soviSulfiititPalmuöljy - palmitiinihappoAromiMuut lisäaineetHapettumisenestoaineE330 - SitruunahappoStabilointiaineetE410 - JohanneksenleipäpuujauheE412 GuarkumiEmulgointiaineRasvahappojen mono- ja diglyserinitDekstroosiEmulgointi, stabilointi- ja sakeuttamisaineetE466 - Natriumkarboksimetyyliselluloosa, selluloosakumiSäilöntäaineetE200 - Sorbiinihappo
Kotimainen ruokatuotanto
Maksa - Koliini
Koliini tukee aivojen, hermoston ja maksan toimintaa, solukalvojen rakennetta sekä rasva-aineenvaihduntaa toimien mm. muistin ja lihaskontrollin säätelyn kannalta tärkeän asetyylikoliini-välittäjäaineen esiasteena. Koliinin... 
Broileri - purjosipuli, chili, omena
Ainekset:
Rypsiöljy, purjosipuli, chili, broileri, curry, mustapippuri, suola, tumma rommi, vesi, omena... 
Broileria sellerin ja papujen kanssa
Broileria sellerin ja papujen kanssa Kuullota rypsiöljyssä pilkotut sipulit ja varsiselleri, pari valkosipulin kynttä, mausta mustapippurilla, rosmariinilla ja basilikalla.
Lisää hautumaan... 
Arjen mausteinen broileripaistos
Arjen mausteinen broileripaistos
Helppo, maukas ja täynnä lämpöä – täydellinen arkiruoka! Ainekset (4 annosta)
• Rypsiöljyä paistamiseen... 
Broilerin kirppupalat + perunamuusi
Kattilaan:
Rypsiöljyä, pilkottua keltasipulia ja punasipulia, valkosipulin kynsiä, lisää mausteet, mustapippuri, chili, suola, kuullota hetki.
Lisää curry-maustetut... 
Eiliset herkut paahtoleivälle
Eiliset herkut paahtoleivälle Broilerin kirppupalat
Kattilaan:
Rypsiöljyä, pilkottua keltasipulia ja punasipulia, valkosipulin kynsiä, lisää mausteet, mustapippuri, chili, suola, kuullota... 
Kenen uunissa kypsennät?
Kenen uunissa kypsennät?

Rypsiöljy, sipuli, purjosipuli, mustapippuri, rosmariini
Munakoiso, suola
Ruskistettu jauheliha, vihreä paprika, tomaatti... 
Merimiespihvit SiriSiri
Naudanliha on hyvä proteiinien lähde, joka sisältää myös sinkkiä, rautaa, seleeniä, fosforia, magnesiumia ja B-vitamiineja.
Naudanliha sisältää runsaasti omega 3 -rasvahappoihin kuluvaa DPA:ta eli klupadonihappoa. 
Chili-mausteinen siskonmakkarakeitto
Kuullota rypsiöljyssä pari valkoista sipulia ja yksi punasipuli paloiteltuna kohtuupieniksi.
Mausta rosmarinilla, reiluhkosti mustapippurilla ja chili-mausteella. Lisää palsternakkaa, selleriä ja... 
Siskonmakkarakeitto
Siskonmakkarakeitto:
Kattilaan - rypsiöljy, valkosipuli, sipuli, punasipuli, porkkana, siskonmakkaroiden keitinvettä, vesi, peruna
Mustapippuri, laakerinlehti... 
Chili-maustettu broileri
Valmistusaineet:
Rypsiöljy, Extra neitsytoliiviöljy, sipuli, punasipuli. chili, paprika, tomaatti, rosmariini, mustapippuri, suola, sipulin varsia, valkoviini
Broileri paloina, rosmariini Uuni... 
Pinaatti-paprikabroileri
Pinaatti-paprikabroileri:
Rypsiöljyyn kuullottumaan sipuli, valkosipuli, paprika, porkkana, pinaatti, mustapippuri.
Lisää tomaatti ja hieman valkoviiniä.
Lisää kypsät... 
Curry-maustettu broileripata
Curryllä maustetut broilerifileet:
Kuullotus kattilassa - rypsiöljy, valkosipuli, tuore sipuli, paprika, tomaatti, curry, mustapippuri, suola, gini, vesi
Lisää kattilaan... 
Makaronilaatikko - omena, porkkana
Tumma vehnäjauho, tumma durumvehnäjauho, vesi, sipuli, chili, porkkana, omena, paistijauheliha, tomaattimurska, rypsiöljy, mustapippuri, suola... 
Timjamikana - Gin-maustettu
Timjamilla ja ginillä maustetut kanan rintapalat: Rypsiöljy, punasipuli, sipuli, purjo, paprika, valkosipuli, mustapippuri, suola, Gin
Kesäkurpitsasose (oma... 
Jos olet allerginen
Jauheliha-munakoisopasta
Maukkaampi versio mielestäni tulee itketetyillä ja uunissa haudutetuilla munakoisoilla, joita voi myös pakastaa nopeampaa ruoan valmistusta varten. Suutuntuma näin tehden on... 
Munakoiso-jauheliha-juuresvuoka
Huomioi suolan määrä, jos munakoisot on "itketetty". 
Paisti ja valkosipuliperunat
Valkosipuliperunat neitsytoliiviöljyn kanssa: Kuori muutama valkosipulin kynsi ja pilko purjo, perunat sekä salaatinlehdet ja basilikaa. Sekoita liemi: neitsytoliiviöljy, muna, mustapippuri, suola, maito, juustoraaste Uuni 180 astetta cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME... 
Kaalilaatikko
Kaalilaatikko: Uunissa muhineet ja pakastetut puna- ja valkokaalit
Valkosipuli, sipuli, punasipuli
Mustapippuri, suola, yrttimausteita
Neitsytoliiviöljy, siirappi... 
Timjamikana - maustettu liköörillä
Timjamilla maustaminen on helppoa, sillä se sopii niin liha-, kala-, kuin kasvisruokiin. Yhdistä timjamiin öljyä, valkosipulia, sitruunaa, suolaa, mustapippuria. Timjamikana - maustettu liköörillä Rypsiöljy, valkosipuli, sipulit, timjami, broilerin... 
Jos olet allerginen
Mansikkajogurtti
Ainekset:
- Mansikat
- Pastotoitu maito ja hapate (asidofilus-bifido) 
Mikromunat
Mikromunat:
Omena, korianteri, mustapippuri, vehnänalkio, rikottu kananmuna, suola Voitele kuppi rypsi- tai oliiviöljyllä.
Riko kananmunat huolella ennen mikroon laittamista. 
Munakupit
Munakupit mikrossa:
Sivele sudin avulla öljyä ensimmäiseksi kupin sisäpuolelle. Extra neitsytoliiviöljy, Persilja, basilika, mustapippuri, suola - valkoiset viinimarjat, Calvados
Paprika, kananmunat (riko... 
Munakaskupit
Munakupit:
Rypsiöljy, mustapippuri, persilja, suola
Kananmuna, tomaatti Mikrouuni... 
Mikromunat
Mikromunien ainesosat:
Tomaatti, basilika
Raejuusto
Neitsytoliiviöljy, valkoviinietikka, mustapippuri, suola
Muna Lisää kypsän... 
Mikromunat - tomaatti, basilika
Munat valmistettu mikrossa - tomaatti, basilika cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Oliiviöljy-valkosipuli-sipuli-paprika-peruna-kana-muna-maito
Valkosipulit, sipulit, paprikat ja porkkanasuikaleet kuullotetaan kevyesti oliivi- tai rypsiöljyssä, johon lisätään loppuvaiheessa mustapippuria ja suolaa. Munamaito - munat, rypsi- tai oliiviöljyloraus, mausta tarvittaessa, sekoita reippaasti haarukalla, lisää rasvaton maito, sekoita... 
Pannari + mangosose
 Siri Siri: "Pannari minun makuuni" Ainekset:
• 5 dl vehnäjauhoja
• Ripaus suolaa
• Sokeria maun mukaan (esim. 1–2 rkl)
• 1... 
Kun huomaat
Kun huomat, että aamiaisleivissäsi on suolaa pikkiriikkisen enemmän kuin elimistösi tarvitsee, valikoi runsaasti värillisiä päällisiä ja nauti!   
Paprika-tomaattisalaatti
Punainen salaatti: Extra neitsytoliiviöljy
Condimento Agrodolce Bianco -viinietikka
Mustapippuri
Basilika
Paprika
Tomaatti... 
Paprika-tomaattisalaatti
Punainen salaatti: Extra neitsytoliiviöljy
Condimento Agrodolce Bianco -viinietikka
Mustapippuri
Basilika
Paprika
Tomaatti... 
Tomaattisalaatti - sipuli, Mozzarella, basilika
ELLA Mozzarella:
Sipuli, extra neitsytoliiviöljy, mustapippuri, basilika, tomaatti, Mozzarella... 
Mustikkakeitto
Mustikka, metsämustikka Vaccinium myrtillus Soseutettu mustikkasoppa:
Mustikoita, vesi. sokeri, suola (minimi), luomuperunajauho... 
Kauraleipä - salaatti, avokado, päärynä, sitruuna
Purtavat välipalat tukevat suuterveyttä.
Annoksesta myös näkyy ravinnon määrä ja sisältö.
Raikas vesi... 
Aamukahville
Kokojyväleipä Extra neitsytoliiviöljy

Suoliston terveyteen vaikuttavat aineet tukevat suolistomikrobistoa, ruoansulatusta ja suoliston toimintaa.
Kuitu on... 
Kotitekoiset vähäsuolaiset leipäset
Vehnänalkio: Alkio on siemenen osa, joka itää. Pieni jyvän sisäinen osa synnyttää uuden kasvin. Alkio on erittäin ravintoainerikasta ruokaa. 
Hyvää huomenta sydämellisesti!
Hyvää huomenta sydämellisesti! Kaksi teelusikallista öljyä aamiaisleivälle, sydän kiittää. 
Kaurapuuro Mansikka Punaherukka Pähkinät
Suoliston terveyteen vaikuttavat aineet tukevat suolistomikrobistoa, ruoansulatusta ja suoliston toimintaa.
Kuitu on suolistomikrobiston tärkein “polttoaine”.
Kuitu ruokkii hyviä bakteereja. 
Herkku - juusto, viinirypäleet ja päärynä
Herkku - juusto, viinirypäleet ja päärynä 
Kahvihetki
Paahtoleipä
Extra neitsytoliiviöljy, kaki, raejuusto... 
Kauramykkelöt - vihreät viinimarjat + Cointreau
... kun omatekoiset maistuvat paremmalta kuin .... Ainekset:
Kaurahiutale, vehnäjauho, sokeri, suola
Rypsiöljy, Cointreau... 
Kauramykkelöt - punaiset viinimarjat + Cointreau
Kauramykyt:
Summittainen määrä kutakin - kaurahiutale, vehnäjauho, sokeri, rypsiöljy, punaiset viinimarjat, Cointreau Uuni 180 astetta Maku oli hyvä. Seuraavalla kerralla lisään... 
Kauramykkelöt - valkoiset viinimarjat + valkoviini
Ainekset:
Kaurahiutale, vehnäjauho, sokeri, suola
Rypsiöljy, valkoviini
Valkoiset viinimarjat Uuni 180... 
Pähkinäpiirakka - mustat viinimarjat + tumma rommi
Tällä kerralla mykytaikina levitetään ohuesti kokonaisuudessaan kakkuvuokaan.
Mustaviinimarja-pähkinämykyt - tumma rommi: Sekoita mieleisessäsi... 
Mustikkamykypaistos
Mustikkamykypaistos
Ainekset:
• Kaurahiutaleita
• Vehnäjauhoja
• Pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai manteleita)
• Rypsiöljyä
• Sokeria... 
Vihreät viinimarjat - Lehtevä taikina
Lehtevän taikinan sisällä mntelirouhetta ja soseutettua sekä sokeroitua vihreää viinimarjaa. Rullat on sivelty kananmunalla. Uuni 180 astetta... 
Porkkanakakku
Lisätiedot 
Entä juomaksi?
Raikas vesi on paras juoma. 
Kahvi
Terveysvaikutukset kupillisesta suodatetusta mustasta kahvista... 
Calvados
Lisätiedot 
Jos olet allerginen
Punaviini
Punaviini on paljon muutakin kuin pelkkä illallinen kumppani.
Punaviini ei sisällä rasvaa tai proteiinia, mutta sen antioksidanttikoostumus tekee siitä kiinnostavan terveyden näkökulmasta. Terveydelliset... 
Hyvää Vuotta 2026!
Ainesosat ja ravintoarvot
Tyypilliset arvot per 100 ml
Energia 314 kJ / 75 kcal
Per 125 ml lasillinen:
Energia 393 kJ / 94 kcal... 
Madeira
Madeira... 
Campari
Lisätiedot 
Jos olet allerginen
Cointreau
Lisätiedot 
Jos olet allerginen
tech
Helena Penttilä
Helena Penttilä
helena.penttila@cosmeshop.fi