Kotikeittiö SiriSiri

Etusivu > Kotikeittiö SiriSiri

Energia & ravintoaineet
Vaikutukset elimistöön
Immuunijärjestelmän tukiImmuunipuolustusPuhdistaa valtimoita, pitää veren puhtaanaHemoglobiinitason tukeminenEdistää raudan imeytymistäKolesterolin hallintaLipidejä alentavaKolesteroli-, glukoosi- ja insuliinitasojen muutosTriglyseridien alentaminenHDL-kolesterolin lisääminenLDL-kolesterolin vähentäminenEhkäisee veren kolesterolin hapettumistaEnergiaa - lisäenergiaaKorkea hiilihydraattipitoisuusSydän- ja verisuoniterveysAivojen terveysSerotoniiniAivojen verenkiertohäiriöiden ehkäisy, halvausAlzheimerMadaltaa veritulppariskiäMadaltaa halvaus- ja sydänsairausriskiäVahvistaa verisuonten sisäpintaaSaattaa auttaa estämään ei-toivottua veren hyytymistäTulehduksia hillitsevä vaikutusAnti-inflammatoriset vaikutuksetKroonisen tulehduksen vähentäminenValtimonkovettumataudin riskin vähentämienRuoansulatuksen parantuminenSuoliston ja vatsan tukiElimistön pH-tasapainoPrebiootit, kuitutyypit ruokkivat suoliston hyviä bakteerejaRemineralisoivaCa Kalsium Luuston ja hampaiden rakenne ja hyvinvointiP Fosfori Energia-aineenvaihdunta, luustoK Kalium Nestetasapaino, hermoston toimintaNa Natrium Nestetasapaino, lihasten toimintaMg Magnesium Lihasten ja hermoston toimintaCl Kloridi Nestetasapaino, suolahapon osaVerenpaineVerisuonten toimintaElimistön vastustuskyky tulehduksia vastaanVerensokerin hallintaDiabetesHypoglysemoivaVerensokeri ja insuliiniherkkyysVähäkalorinenPainonhallintaLihominen ja sisäelinrasvaMetabolinen oireyhtymäSokeri- ja rasva-aineenvahduntaMatala-asteinen tulehdusAineenvaihduntaNestetasapainoTurvotusHormonitLuustoLihaksetHapenottokykyHermostoIhon terveysAntioksidantteja runsaasti - solut, iho, hiukset, kaikki elimetHidastaa solujen vanhenemistaSolujen suojaaminen oksidatiiviseltä stressiltäLihassolujen muodostuminenIhon ja limakalvojen kuntoLimakalvojen terveysIhon kollageenituotantoKollageeni - Iho Sidekudos Nivelet Jänteet Lihakset LuustoIhon ja kudosten hyvinvointiIhon pintaverenkiertoAntaa iholle terveen sävynLihasten hapensaanti liikunnassaVahvistaa UV-suojaaAurinkoHaavatSilmien terveysNäkökykyHämäränäkö ja sarveiskalvon terveys (A-vitamiini)Suojaa silmän soluja hapetusstressiltä (E-vitamiini)Tukee silmän sidekudoksia ja toimii antioksidanttina (C-vitamiini)Silmien kuivuus ja valonarkuus (B2-vitamiini)Luteiini, silmänpohjan suoja-aineNivelterveysVähentää tulehdusarvoja ja oksidatiivista stressiäElimistön puhdistaminenMaksaMaksan puhdistaminenMunuaisetVirtsavaivatKehon kuona-aineet, myrkylliset aineksetMahdollinen syöpää ehkäisevä vaikutusAntibakteeriset ominaisuudetMahdollinen vaikutus unen laatuunHedelmällisyysKenelle ei välttämättä soviSulfiititPalmuöljy - palmitiinihappoAromiMuut lisäaineetHapettumisenestoaineE330 - SitruunahappoStabilointiaineetE410 - JohanneksenleipäpuujauheE412 GuarkumiEmulgointiaineRasvahappojen mono- ja diglyserinitDekstroosiEmulgointi, stabilointi- ja sakeuttamisaineetE466 - Natriumkarboksimetyyliselluloosa, selluloosakumiSäilöntäaineetE200 - Sorbiinihappo
Kotimainen ruokatuotanto
Veriappelsiini
Italian ihanuudet:
Parhaiden veriappelsiinien sanotaan kasvavan Sisiliassa, Etnan tuliperäisessä maaperässä, korkealla meren pinnan yläpuolella. 
Appelsiini
Rutkasti C-vitamiinia
- Päivän C-vitamiinit saat jo kahdesta appelsiinista – paitsi jos popsit makean Tarocco-veriappelsiinin. Niitä riittää yksi. Taroccon C-vitamiinipitoisuus on... 
Kiivi
Kiivin ravintokoostumus Useat lähteet kuvaavat kiiviä erittäin ravintotiheäksi hedelmäksi. Se sisältää runsaasti:
• C-vitamiinia — jopa enemmän kuin appelsiini per 100... 
Ananas
Ananas, kuorittu Ananas comosus... 
Omena
Omena, kotimainen, kuorineen Malus domestica... 
Calvados
Jos olet allerginen elintarvikkeissa ja kosmetiikassa käytetyille väreille, voit käyttää erilaisia alkoholeja mausteina. 
Jos olet allerginen
Mansikka
Miksi kannattaa herkutella mansikoilla? Mansikassa on runsaasti antioksidantteja. Joka päivä syötynä mansikka suojelee aivoja ja lyhytkestomuistia. Lisäksi mansikat parantavat immuunipuolustusta, nostavat veriarvoja, poistavat nestettä, torjuvat väsymystä ja stressiä sekä lisäävät seksuaalista... 
Mustat viinimarjat pyöritelty tummassa suklaassa
Sulata tummaa suklaata juoksevaksi ja pyörittele (jäiset) mustaherukat suklaassa. 
Mustaherukka
Mustaviinimarjat ja punaviini sopivat erinomaisesti liharuokien lisukkeeksi, koska ne sisältävät runsaasti flavonoideja, erityisesti antosyaniineja ja tanniineja, jotka... 
Punaherukkakeitto
Kuumenna punaiset (pakastetut) viinimarjat, sokeria ja vähän vettä, soseuta.
Ota lusikalla perunajauhoa ja sekoita puoleen lasilliseen vettä.
Lisää perunajauho-vesiseos... 
Punaiset viinimarjat - Campari
Pakastimesta otetut punaiset viinimarjat säilyvät parisen päivää Camparin avulla jääkaapissa.
Mainiot ruokien ja jälkiruokien lisukkeet. 
Jos olet allerginen
Vispipuolukkapuuro
Vispipuolukkapuuro: Puolukat, vesi, sokeri, suola, mannasuurimot... 
Puolukka
Puolukka on pohjoisen luonnon supermarja, joka tunnetaan happamasta maustaan ja monipuolisista terveysvaikutuksistaan. Puolukka on erityisen tunnettu sen vaikutuksista kolesterolin hallintaan ja immuunijärjestelmän tukemiseen. 
Mango
Mango sisältää hyviä ravintoaineita, kuten folaattia, C-vitamiinia ja kuitua – eikä se sisällä mitenkään erityisen paljon energiaa. - Mangon sisältämä folaattimäärä on merkittävä. Kaikki... 
Kananmuna Rasvaton raejuusto Mango
Mangon täydellisen makunautinnon saa, kun valitsee mahdollisimman mietomakuisen leivän. Mango Folaatti on verelle tärkeää
Kaikki tarvitsevat folaattia, koska sillä on... 
Aurinkosalaatti
Kypsänä hedelmä on erityisen makea ja sisältää enemmän sokereita, mikä näkyy ruskeina täplinä kuoren pinnassa. 
Taateli
Taateli on makea ja ravintorikas hedelmä, jota on nautittu vuosisatojen ajan erityisesti Lähi-idän ja Pohjois-Afrikan ruokakulttuureissa. Hyvä energianlähde
Taatelit sisältävät runsaasti... 
Hunajameloni
Hunajameloni on vähäkalorinen, runsaan vesipitoisuutensa ja ravintoaineidensa ansiosta tehokas kehon nesteyttäjä. 
Luumu - Prunus domestica 'Sinikka'
Luumu, erityisesti kotimainen lajike Prunus domestica 'Sinikka', ei ole vain herkullinen vaan myös täynnä terveyshyötyjä. Luumun terveysvaikutukset
• Ruoansulatus: Luumut... 
Hyvää huomenta! Madeira
Nuo herkulliset etelän hedelmät! 
Pensasmustikan ravintoaineet
Pensasmustikka on todellinen terveyspommi, ja sen ravintoaineprofiili tekee siitä erinomaisen lisän ruokavalioon.

Pensasmustikan ravintoaineet - noin... 
Mustikkapiirakka Vaccinium myrtillus
Metsämustikkapiirakka Taikina-ainekset:
Kaurahiutale, perunajauho, vehnäjauho, mantelijauho, mantelirouhe, sokeri, suola
Rypsiöljy, Campari... 
Cointreau
Parhaat mausteet ikinä: Jos olet allerginen joillekin nimeämättömille väriaineille ja säilöntäaineille, joita on ruoka-aineissa ja myös kosmetiikassa, ymmärrät, että maustevalikoima muodostuu hieman erilaiseksi kuin yleensä ihmisillä on käytössään. 
Jos olet allerginen
Vihreät viinimarjat + Cointreau
Jos olet allerginen
Sokeri
Sokeri on puhdas hiilihydraatti. 
Kananmuna Rasvaton raejuusto Mango
Mangon täydellisen makunautinnon saa, kun valitsee mahdollisimman mietomakuisen leivän. Mango Folaatti on verelle tärkeää
Kaikki tarvitsevat folaattia, koska sillä on... 
Rypsiöljy
Rypsiöljy sisältää runsaasti terveellisiä rasvahappoja, kuten omega-3 ja omega-6 rasvahappoja, jotka ovat välttämättömiä elimistölle. Lisäksi rypsiöljy on hyvä E-vitamiinin lähde, joka... 
Extra neitsytoliiviöljy - terveyshyödyt 1
Oliiviöljyn terveyshyödyt ovat omaa luokkaansa. Nämä seuraavat väitteet on tieteellisesti todistettu. Oliiviöljyssä on paljon terveellisiä kertatyydyttämättömiä rasvoja... 
Extra neitsytoliiviöljy - terveyshyödyt 2
Oliiviöljy saattaa auttaa estämään halvauksia
- Halvauksen aiheuttaa verenkierron häiriö aivoihin, joko veritulpan tai verenvuodon vuoksi. Kehittyneissä maissa... 
Extra neitsytoliiviöljy - terveyshyödyt 3
Oliiviöljy ei aiheuta painonnousua ja ylipainoa
- Rasvan syöminen ei tee sinusta lihavaa, eikä oliiviöljy ole poikkeus. Lukuisat tutkimukset ovat... 
Timjami
Timjami (Thymus vulgaris) on erinomainen ravintoaine, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja aromeja.
Kalorit: 100 g timjami sisältää noin 47 kcal. 
Aamiaisleipä - Extra neitsytoliiviöljy, tilli, avokado, salaatti, sitruuna
Aamiaisleipä - Extra neitsytoliiviöljy, tilli, avokado, salaatti, sitruuna... 
Rosmariini
Lisätiedot 
Tilli
Tuore tilli sisältää noin 30 kcal, 4 g proteiinia, 1 g rasvaa ja 1 g hiilihydraattia 100 grammaa kohden. 
Katkaravut
Katkaravut ovat erinomainen proteiinin lähde, joka tukee lihasten kasvua ja korjausta.
Katkaravuissa on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten D-vitamiinia ja seleeniä.
Rasvaisten... 
Extra neitsytoliiviöljy ja tilli
Lisää valmiin annoksen päälle hieman Extra neitsytoliiviöljyä tai itsevalmistettua mausteista öljyä. Maistuvia öljyjä saat lisäämällä öljyyn yrttejä, valkosipulia ... 
Extra neitsytoliiviöljy, tilli, mustapippuri, sipulisilppu
Extra neitsytoliiviöljy, tilli, mustapippuri, sipulisilppu... 
Korianteri
Korianteri on on stimuloiva, kouristuksia vähentävä, nesteitä poistava, bakteereja torjuva ja maustava tuote.
Yksi kaikkein merkittävimmistä korianterin hyödyistä on... 
Rommilla maustettu oliiviöljy
Rommilla maustettu oliiviöljy... 
Organic Product of Greece
Organic Product of Greece... 
Pähkinät ja mantelit
Pähkinät ovat erittäin näppärä ja terveellinen vaihtoehto esimerkiksi välipalaksi, koska ne sisältävät paljon terveellisiä ja pehmeitä rasvoja sekä proteiinia, kuitua, vitamiineja ja mineraaleja. Pähkinät ovat hyvin energiapitoisia, joten jo pieni määrä riittää antamaan... 
Pekaanipähkinät
Pekaani sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka ovat hyväksi sydämen terveydelle.
Pekaanipähkinä sisältää yli 19 vitamiinia ja kivennäisaineita, kuten E-vitamiinia, sinkkiä, magnesiumia, kaliumia, mangaania, B-ryhmän... 
Tillilohi
Tillilohi... 
Sitruunainen lohi
Sitruunainen lohi Herkullisen, terveellisen ja nopeasti valmistuvan aterian saa pilkkomalla juurekset ja kasvikset uunipannulle.
Mausta vaihtelevasti eri yrteillä, pippurilla ja ripauta suolaa kohtuudella. SiriSiri: "Lisään kylmäpuristettua oliiviöljyä kalalle, juureksille... 
Lohi ja juurekset
Lisätiedot 
"Tallukka", graavilohi ja Extra neitsytoliiviöljy, joka on maustettu tillillä, mustapippurilla ja sipulisilpulla
"Tallukka", graavilohi ja Extra neitsytoliiviöljy, joka on maustettu tillillä, mustapippurilla ja sipulisilpulla Ruisleipä, Extra neitsytoliiviöljy, salaatti, tomaatti ja graavilohi... 
Lohi kypsennetty purjosipuliöljyssä
Rypsiöljyä riittävästi, mustapippuri, tilli. suola, purjosipuli
Lohi, sitruuna Lisää kypsän lohen päälle oliiviöljyä, sitruunaa ja tuoretta tilliä. Calvados-ripaus salaatinkastikkeeseen nostaa arkisalaatin pyhäpäivään. 
Katkarapuleipä
Paahdettu vaalea leipä
Extra neitsytoliiviöljy
Keitetty kananmuna
Crème fraîche, mustapippuri, persilja, sitruuna
Katkaravut
Sitruuna... 
Mango-oliiviöljy-papu-sipuli-paprika-peruna-muna-rapu-sitruuna
Katkarapujen ravintoarvot 100 g
- Kalorit 66 kcal
- Rasva 1 g... 
Lihapullat - raastettua raakaa perunaa + paistijauhelihaa
Lihapulla-ainekset:
Paistiauheliha, kananmuna, suola, mustapippuri, kardemumma, rypsiöljy, kuullotettu sipuli, perunaraaste Uuni 180 astetta... 
Broilerin koipipalat
Broilerin koipipalat... 
Broilerin koipipalat, marinadi
Broilerin koipipalat, marinadi... 
Siskonmakkarakeitto Highland
Siskonmakkarakeitto Highland ainekset:
Rypsiöljy, mustapippuri, keltasipuli, chili, punasipuli, porkkana, selleri, palsternakka, viski, vesi, persilja, siskonmakkarat... 
Kålpanna
Kaalipata-ainekset: Rypsiöljy, keltasipuli, punasipuli, rosmariini, mustapippuri, kaali, tumma siirappi, jauheliha, mustapippuri, suola, porkkana, palsternakka, chili, vesi... 
Lihapata
Laita pataan suuriksi paloiksi pilkotut sipulit ja juurekset - keltasipuli, punasipuli, valkosipulin kynnet, porkkana, palsternakka - ja mausteet, laakerinlehti, mustapippuri.
Lisää kuumalla... 
Karjalanpaisti SiriSiri
Naudanliha on hyvä proteiinien lähde, joka sisältää myös sinkkiä, rautaa, seleeniä, fosforia, magnesiumia ja B-vitamiineja.
Naudanliha sisältää runsaasti omega 3 -rasvahappoihin kuluvaa DPA:ta eli klupadonihappoa. 
Munakoisovuoka Vihreät herukat liköörissä
Pilko ja kuullota rypsiöljyssä miedolla lämmöllä keltasipulit ja punasipulit, lisää mustapippuria.
Pilko munakoiso ja kuullota pannulla suolan... 
Munakoiso ja muut herkut
Munakoiso ja muut herkut Kuullota kypsymisajan mukaan Extra neitsytoliiviljyssä purjosipulia, valkosipulikynnet, porkkanaa, palsternakkaa, selleriä, punaista paprikaa.
Lisää mausteet... 
tech
Helena Penttilä
Helena Penttilä
helena.penttila@cosmeshop.fi