Hemköket SiriSiri

Italiens underverk: De bästa blodapelsinerna sägs växa på Sicilien, i den vulkaniska jorden från Etna, högt ovanför havsnivån. 

Massor av C-vitamin
- Du kan få i dig ditt dagliga C-vitamin från bara två apelsiner – såvida du inte äter en söt Tarocco-blodapelsin. En räcker. Tarocco har ett högre C-vitamininnehåll... 

Näringsinnehåll i kiwi Flera källor beskriver kiwi som en mycket näringstät frukt. Den innehåller rikligt med:
• C-vitamin – till och med mer än apelsin per 100 g
• Fiber... 

Ananas, skalad Ananas comosus... 

Malus domestica... 

Om du är allergisk mot de färger som används i mat och kosmetika kan du använda olika alkoholer som kryddor. 

Varför ska du äta jordgubbar? Jordgubbar är rika på antioxidanter. När de äts varje dag skyddar jordgubbar hjärnan och korttidsminnet. Dessutom förbättrar jordgubbar immunförsvaret, ökar blodvärdena, avlägsnar vätska, bekämpar trötthet och stress och ökar sexuell energi. De bekämpar också cancer, sänker... 

Smält den mörka chokladen tills den är rinnig och rulla de (frysta) svarta vinbären i chokladen. 

Svarta vinbär och rödvin passar utmärkt till kötträtter tack vare sitt höga innehåll av flavonoider, särskilt antocyaniner och tanniner, som påverkar smak och konsistens. - Tanninerna i rödvinet reagerar... 

Värm de röda (frysta) vinbären, socker och lite vatten, och mixa till en puré.
Ta en sked potatismjöl och blanda med ett halvt glas vatten.
Tillsätt potatismjölvattnet... 

De röda vinbären som tas från frysen håller sig i ett par dagar i kylskåpet med hjälp av Campari.
Utmärkta tillbehör till mat och dessert. 

Lingongröt vispad:
Lingon, vatten, socker, salt, mannagryn... 

Lingon är ett superbär från norra naturen, känt för sin syrliga smak och mångsidiga hälsoeffekter. Lingon är särskilt känt för sina effekter på kolesterolkontroll och stöd av immunförsvaret. 

Mango innehåller bra näringsämnen, såsom folat, C-vitamin och fiber – och det innehåller inte särskilt mycket energi. - Mängden folat i mango är betydande. Alla behöver folat eftersom det har stor betydelse för celldelning, särskilt bildandet av röda blodkroppar och... 

Den perfekta smakupplevelsen av mango får man om man väljer ett så mildsmakat bröd som möjligt. Mango Folat är viktigt för blodet
Alla behöver folat eftersom det... 

När frukten är mogen är den särskilt söt och innehåller mer socker, vilket syns som bruna fläckar på skalets yta. 

Dadeln är en söt och näringsrik frukt som har konsumerats i århundraden, särskilt i Mellanösterns och Nordafrikas matkulturer. Bra energikälla
Dadlar innehåller mycket naturliga... 

Honungsmelon är lågkalorisk och på grund av sitt höga vatteninnehåll och näringsämnen en effektiv kroppsvätskare. 

Luumu, erityisesti kotimainen lajike Prunus domestica 'Sinikka', ei ole vain herkullinen vaan myös täynnä terveyshyötyjä. Luumun terveysvaikutukset
• Ruoansulatus: Luumut... 

De där läckra sydfrukterna! 

Blåbär (odlade) är en riktig hälsobomb, och deras näringsprofil gör dem till ett utmärkt tillskott i kosten.

Näringsinnehåll i... 

Vaccinium myrtillus Blåbärspaj Ingredienser till degen:
Havregryn, potatismjöl, vetemjöl, mandelmjöl, mandelhack, socker, salt
Rapsolja, Campari
Ägg... 

More details 

More details 

De bästa kryddorna någonsin: Om du är allergisk mot vissa icke namngivna färgämnen och konserverings-
medel som finns i livs-
medel och även i kosmetika, kommer du att förstå att... 

More details 

Socker är en ren kolhydrat. 

Den perfekta smakupplevelsen av mango får man om man väljer ett så mildsmakat bröd som möjligt. Mango Folat är viktigt för blodet
Alla behöver folat eftersom det... 

Rapsolja är rik på hälsosamma fettsyror, såsom omega-3 och omega-6, vilka är viktiga för kroppen. Dessutom är rapsolja en bra källa till vitamin E, som fungerar som en antioxidant i kroppen. Omega-3... 

Hälsofördelarna med olivolja är i en liga för sig. Följande påståenden är vetenskapligt bevisade. Olivolja är rik på hälsosamma enkelomättade fetter
- Olivolja... 

Olivolja kan hjälpa till att förebygga stroke
- En stroke orsakas av ett blockerande blodtillförsel till hjärnan, antingen på grund av en blodpropp eller... 

Olivolja orsakar inte viktökning eller fetma
- Att äta fett gör dig inte fet, och olivolja är inget undantag. Många studier har kopplat medelhavskostens höga... 

Timjan (Thymus vulgaris) är ett utmärkt näringsämne som innehåller mycket vitaminer och aromer. Kalorier: 100 g timjan innehåller cirka 47 kcal. 

Frukostbröd - Extra jungfruolivolja, dill, avokado, sallad, citron... 

More details 

Färsk dill innehåller ungefär 30 kcal, 4 g protein, 1 g fett och 1 g kolhydrat per 100 gram. 

Räkor är en utmärkt proteinkälla som stödjer muskeltillväxt och reparation. Räkor är rika på vitaminer och mineraler, såsom vitamin D och selen.
Liksom fet fisk är räkor... 

Tillsätt lite extra jungfruolivolja eller hemlagad kryddad olja över den färdiga rätten. Smakrika oljor får du genom att lägga till örter, vitlök ... 

Extra jungfruolivolja, dill, svartpeppar, hackad lök... 

Koriander är en stimulerande, krampreducerande, vätskedrivande, bakteriebekämpande och kryddande produkt. Ett av de mest betydande fördelarna med koriander är att det kan bekämpa högt kolesterol, eftersom... 

Olivolja smaksatt med rom... 

Organic Product of Greece... 

Nötter är ett mycket smidigt och hälsosamt alternativ till exempel som mellanmål, eftersom de innehåller mycket nyttiga och mjuka fetter samt protein, fibrer, vitaminer och mineraler. Nötter är mycket energirika, så redan en liten mängd räcker för att ge en rejäl dos energi. Fettet... 

Pekan innehåller många antioxidanter som är bra för hjärtats hälsa. Pekannöten innehåller mer än 19 vitaminer och mineraler, såsom E-vitamin, zink, magnesium, kalium, mangan, B-vitaminer samt fiber. De är bra för hjärtats hälsa och kan sänka kolesterolet. Pekannöten är också en... 

Dilllax... 

Citronlax En utsökt, hälsosam och snabbt tillagad måltid får du genom att hacka rotfrukter och grönsaker på en ugnsplåt.
Krydda varierat med olika örter, peppar och strö lite salt efter behag. SiriSiri: "Jag tillsätter kallpressad olivolja... 

More details 

"Tallukka", gravad lax och extra jungfruolivolja, kryddad med dill, svartpeppar och hackad lök Rågbröd, extra jungfruolivolja, sallad, tomat och gravad lax... 

Tillräckligt med rapsolja, svartpeppar, dill, salt, purjolök
Lax, citron Tillsätt olivolja, citron och färsk dill ovanpå den färdiga laxen. En skvätt Calvados i salladsdressingen förvandlar vardagssalladen till en festmåltid. 

Rostat ljust bröd
Extra jungfruolivolja
Kokt ägg
Crème fraîche, svartpeppar, persilja, citron
Räkor
Citron Näringsvärde... 

Näringsvärde för räkor per 100 g
- Kalorier 66 kcal
- Fett 1 g
- Kolhydrater g
- Protein 14 g
- Bra källa... 

Köttbullsingredienser:
Nötfärs, ägg, salt, svartpeppar, kardemumma, rapsolja, stekt lök, riven potatis

Ugn 180... 

Kycklinglår... 

Kycklinglår, marinad... 

Korvgryta Highland ingredienser: Rapsolja, svartpeppar, gul lök, röd lök, chili, morot, selleri, palsternacka, whisky, vatten, persilja, sösterkorvar... 

Ingredienser för kålpanna: rapsolja, gul lök, röd lök, rosmarin, svartpeppar, kål, mörk sirap, köttfärs, svartpeppar, salt, morot, palsternacka, chili, vatten... 

Lägg de i stora bitar skurna lökarna och rotfrukterna i grytan - gul lök, röd lök, vitlöksklyftor, morot, palsternacka - och kryddorna, lagerblad, svartpeppar.
Tillsätt köttbitarna... 

Nötkött är en bra källa till proteiner och innehåller även zink, järn, selen, fosfor, magnesium och B-vitaminer. Nötkött innehåller rikligt med DPA, alltså klupadoninsyra, som används i omega-3-fettsyror. 

Hacka och fräs gul- och rödlökar i rapsolja på låg värme, tillsätt svartpeppar.
Hacka auberginen och fräs i pannan med salt, tillsätt svartpeppar.
Hyvla... 

Aubergine och andra läckerheter Fräs purjolök, vitlöksklyftor, morot, palsternacka, selleri och röd paprika i extra jungfruolivolja enligt tillagningstiden.
Tillsätt kryddorna...