Växter som trivs i Finlands klimat
Glädje av växter
Hemköket SiriSiri
Startsidan > Hemköket SiriSiri
Rotfrukter och grönsakerSallader och vegetariska rätterFrukt och bärOljor och örterFisk och skaldjurKöttÄgg och mejeriprodukterSpannmålsprodukter och frukostBakningDrycker och alkoholSnackAnsvarsfriskrivning
Aubergine Något speciellt Ingredienser: Aubergine, salt, kryddpeppar, chili, tomat, timjan, riven...
Munakoiso, tuo kiiltävä ja kauniin violetti kasvis, on paljon enemmän kuin pelkkä lisuke "moussakassa". Se...
Efter svettig träning är gurka så härligt. Skär av minst tio centimeter av gurkan och ta en tugga.
Tillräcklig mängd vatten är viktigt för hela kroppens funktion. Vatten håller...
Ugnsrostade grönsaker - sparris: Extra jungfruolja, svartpeppar, dill, salt Pressa lite citron över den färdiga rätten.
Ingredienser för sparrispanna: - Extra jungfruolivolja, svartpeppar, salt, dill, gul lök, broccoli, blomkål, sparris...
Vitlöksgratinerade potatisar Ingredienser: Vitlök, lök, svartpeppar, salt, dill, riven ost, "Siri-grädde" = fettsfri...
Vitlök innehåller många viktiga näringsämnen, såsom: - C-vitamin, som stödjer immunsystemet och...
Extra jungfruolivolja, svartpeppar, rosmarin och salt ovanpå den halverade potatisen. Ugn 180 grader...
Rotselleri som en riklig ingrediens i purjolökssoppa: Rapsolja, gul lök, chili, rotselleri, palsternacka, morotsflarn, äpple, kanel-socker, rosmarin, svartpeppar, potatis, salt. Pressad...
Hackad broccoli Koka upp kryddorna i vatten - svartpeppar, rosmarin, senapsfrön .... Lägg broccolin i botten av...
Broccoli och blomkål Broccoli ger ett brett utbud av näringsämnen, inklusive C-vitamin, kalcium, magnesium, fosfor...
Broccoli ger ett brett utbud av näringsämnen, inklusive C-vitamin, kalcium, magnesium, fosfor...
Läckert rotfruktsgryta, med magert nötkött som protein: Fräs lök och röd lök...
I kastrullen: Rapsolja, hackad gul lök och röd lök, svartpeppar, tidigare kokta och...
Rödbeta är känd för sina mångsidiga hälsofördelar. Den är full av näringsämnen som bland annat stödjer levern och matsmältningens funktion.
Omelett: Fräs lök och selleri i rapsolja, krydda med svartpeppar och rosmarin. Tillsätt...
Färgglad gratäng: Ingredienser - Blomkål, broccoli, zucchini, sötpotatis, röd...
Extra jungfruolja, Campari, persilja Sallad, tomat, rödlök, svarta vinbär...
Tomatens näringsinnehåll (100 g rå tomat) Grundläggande näringsämnen • Kalorier: 18...
Rädisa - Raphanus sativus var. sativus - Färgen på rädisor indikerar att de är rika på flavonoider. Den...
Lök är en näringsrik grönsak som innehåller mycket vitaminer och mineraler, såsom C-vitamin, B-vitaminer, kalium och mangan. Dessutom är den en bra källa till...
Rapsolja, svartpeppar, basilika, persilja, salt Gul lök, vitlök, palsternacka, morot, sötpotatis, potatis Fräs rotfrukterna, börja...
B-vitamin: Rotfrukt innehåller B1-, B2- och B6-vitamin som främjar omvandlingen av näring till energi i kroppen. B-vitaminet folat är särskilt viktigt för...
Det sägs att redan idrottare i det antika Grekland drack sellerijuice för att förbättra sin prestation. Knippselleri innehåller viktiga kostfibrer som...
Grön paprika är en näringsrik grönsak som erbjuder många hälsofördelar, såsom rikligt med...
En medelstor paprika innehåller bara cirka 30 kalorier, vilket gör den till ett mycket dietvänligt livsmedel. Paprika...
Blomkål är en mycket näringsrik grönsak. Den innehåller mycket C-vitamin, K-vitamin och andra vitaminer, som B-vitaminer. Dessutom är...
Vitlökspotatis med extra virgin olivolja: Skala några vitlöksklyftor och hacka purjolök, potatis, salladsblad och basilika. Blanda buljongen: extra...
Blåbär, skogsbär Vaccinium myrtillus Mosad blåbärssoppa: Blåbär, vatten, socker, salt (minimalt), ekologiskt...
Sallad Rosemary: Om du blandar några rosmarinkblad och andra örter med olja får du en utsökt och naturlig dressing som du kan...
Om du är allergisk mot vissa ingredienser i mat och kosmetika, till exempel färgämnen eller konserveringsmedel, kan du använda olika typer av alkohol för...
Röd! Ingredienser för sallad: Extra jungfruolivolja, Campari, basilika, persilja, svartpeppar, (vitlök) Sallad, gurka, paprika, tomat...
Grönsallad: Extra jungfruolivolja, Calvados, svartpeppar, persilja, basilika Sallad, avokado, grön paprika, oliver, Gouda...
Persimmon- och paprikasallad: Extra jungfruolivolja, Calvados, svartpeppar, citron Sallad, paprika, persimmon...
Röd sallad Extra jungfruolivolja Calvados Svartpeppar Persilja Sallad...
Om du är allergisk
Pekannötssallad Extra jungfruolivolja, Campari, svartpeppar, persilja Sallad, gurka, tomat, paprika Pekannöt...
Om du är allergisk
Italienarna har gjort Campari medvetet till en något mystisk dryck. Camparis exakta recept är fortfarande en hemlighet, men lyckligtvis vet vi ändå ganska mycket...
Honungsmelon gul-grön Extra jungfruolivolja, Calvados, svartpeppar Prästfruns sallad, gul paprika, gurka, honungsmelon...
Om du är allergisk
Mörka druvor är en näringsrik och utsökt frukt som stödjer hjärthälsa, matsmältning och immunsystemet. De...
Citrons är särskilt kända för sitt höga innehåll av vitamin C, B-vitaminer, kalcium, järn, magnesium, kalium och fiber.
För hälsan är det viktigt att du tar hand om midjemåttet och gör nödvändiga ändringar...
Päron är hälsosamt och sött samt en bra lågkalorikälla till kostfiber. - A-, B-, C- och E-vitaminer, folsyra, kalium, mineraler...
Avokado innehåller mycket nyttigt fett som främjar hjärta och blodcirkulationens funktion. Avokado är också en bra källa till folat. Om man får rekommenderad mängd...
Grapefruktens fräscha, syrliga smak faller inte alla i smaken, men det är en av naturens mest näringsrika frukter, rik på vitamin C, B...
Italiens underverk: De bästa blodapelsinerna sägs växa på Sicilien, i den vulkaniska jorden från Etna, högt ovanför havsnivån.
Massor av C-vitamin - Du kan få i dig ditt dagliga C-vitamin från bara två apelsiner – såvida du...
Näringsinnehåll i kiwi Flera källor beskriver kiwi som en mycket näringstät frukt. Den innehåller rikligt med: • C-vitamin...
Om du är allergisk mot de färger som används i mat och kosmetika kan du använda olika alkoholer som kryddor.
Om du är allergisk
Varför ska du äta jordgubbar? Jordgubbar är rika på antioxidanter. När de äts varje dag skyddar jordgubbar hjärnan och korttidsminnet. Dessutom förbättrar jordgubbar...
Smält den mörka chokladen tills den är rinnig och rulla de (frysta) svarta vinbären i chokladen.
Svarta vinbär och rödvin passar utmärkt till kötträtter tack vare sitt höga innehåll av flavonoider, särskilt...
Värm de röda (frysta) vinbären, socker och lite vatten, och mixa till en puré. Ta en...
De röda vinbären som tas från frysen håller sig i ett par dagar i kylskåpet med hjälp av Campari. Utmärkta tillbehör till...
Om du är allergisk
Lingon är ett superbär från norra naturen, känt för sin syrliga smak och mångsidiga hälsoeffekter. Lingon är särskilt känt för sina effekter på kolesterolkontroll...
Mango innehåller bra näringsämnen, såsom folat, C-vitamin och fiber – och det innehåller inte särskilt mycket energi. - Mängden folat i mango är betydande. Alla...
Den perfekta smakupplevelsen av mango får man om man väljer ett så mildsmakat bröd som möjligt. Mango...
När frukten är mogen är den särskilt söt och innehåller mer socker, vilket syns som bruna fläckar på skalets yta.
Dadeln är en söt och näringsrik frukt som har konsumerats i århundraden, särskilt i Mellanösterns och Nordafrikas matkulturer. Bra...
Honungsmelon är lågkalorisk och på grund av sitt höga vatteninnehåll och näringsämnen en effektiv kroppsvätskare.
Luumu, erityisesti kotimainen lajike Prunus domestica 'Sinikka', ei ole vain herkullinen vaan myös...
Blåbär (odlade) är en riktig hälsobomb, och deras näringsprofil gör dem till ett...
Vaccinium myrtillus Blåbärspaj Ingredienser till degen: Havregryn, potatismjöl, vetemjöl, mandelmjöl, mandelhack, socker, salt...
De bästa kryddorna någonsin: Om du är allergisk mot vissa icke namngivna färgämnen och konserverings- medel...
Om du är allergisk
Den perfekta smakupplevelsen av mango får man om man väljer ett så mildsmakat bröd som möjligt. Mango...
Rapsolja är rik på hälsosamma fettsyror, såsom omega-3 och omega-6, vilka är viktiga för kroppen. Dessutom är...
Hälsofördelarna med olivolja är i en liga för sig. Följande påståenden är vetenskapligt bevisade. Olivolja...
Olivolja kan hjälpa till att förebygga stroke - En stroke orsakas av ett...
Olivolja orsakar inte viktökning eller fetma - Att äta fett gör dig inte...
Timjan (Thymus vulgaris) är ett utmärkt näringsämne som innehåller mycket vitaminer och aromer. Kalorier: 100 g timjan innehåller cirka 47 kcal.
Frukostbröd - Extra jungfruolivolja, dill, avokado, sallad, citron...
Räkor är en utmärkt proteinkälla som stödjer muskeltillväxt och reparation. Räkor är rika på vitaminer och...
Tillsätt lite extra jungfruolivolja eller hemlagad kryddad olja över den färdiga rätten. Smakrika oljor får du genom att lägga till...
Extra jungfruolivolja, dill, svartpeppar, hackad lök...
Koriander är en stimulerande, krampreducerande, vätskedrivande, bakteriebekämpande och kryddande produkt. Ett...
