Hackad broccoli
Koka upp kryddorna i vatten - svartpeppar, rosmarin, senapsfrön...
Lägg broccolin i botten av burken och häll det kokande kryddvattnet över så att broccolin täcks.
Tillsätt lite extra jungfruolivolja, vitvinsvinäger och Calvados eller någon lämplig alkohol.
Låt svalna, förvaras i kylskåp i några dagar.
